おすすめメシュガー

今日は、愛用しているお砂糖をご紹介。

クマンのオーガニックショップHealthy　choiceの
Raw　sugar　29000rp

マクロビオティックの本によると
白いお砂糖って、体を冷やすらしい。
しかも日本の上白糖、こちらでは高いし。。

困ったなーと思ってた時、偶然見つけたRaw　sugar。
未精製だからミネラルも摂れる。
三温糖に色は似てるけど、三温糖のような強いコクがないので
使いやすい。

そして何よりも！
ジャカルタではお砂糖を冷蔵庫で保存するのですが
上白糖だとカッチンコチンに固まってしまう。

大さじ１杯すくうために、団子状のお砂糖をガリガリ崩したり
やわらかくなるのを待ってみたり。
結構困りもの。

だけどこのRaw　sugarは冷蔵庫に入れても、グラニュー糖と同じ形状なので
いつもサラサラで扱いやすい
すごーくオススメのお砂糖です