すっかり春～初夏なくらい暖かい。今日は在宅勤務。
お昼は中華＝2か月ちょい開いちゃった中国広東料理聚宝。ここは週替りの定食が何食っても美味しいんですが、今日はちょっと方向性を変えて単品を。聚宝特製煮込み麺の、
チャーシュー、葱、生姜入り煮込み麺＝850円を、麺だしセーフかと＋100円の大盛りで950円。消費税で1045円。
煮込み麺＝やきそばと名乗っても過言ではない？？？いや過言か・・・麺は中華麺だけど、味付けのベースは五目焼きビーフンとかでありがちなのに少し近いかも。ほのかに甘みのある優しい味わいの中、生姜が良いアクセント。割とフワッとした味付けだけど素材などの味の主張は意外と強いので好みは分かれるかも知れないけど、自分は好き＝美味しくいただきました。コスパ的には週替りの方がお得だけど、これもよいです。そして写真で分かるか、結構ガッツリな量でした。今日もしっかり満腹に。幸せ💛
晩飯には今週の練物まつり最終の第三夜を
じゃこ天まつりです。生姜醤油がバシッと合います。今日は昼夜共生姜の側面サポートが効いてたな。ビバ練物。
明日は４時起き出社ターンです。