肉食えば幸せ

今日のお昼は、なんか「高級コンビーフ」が食いたくなり、腰塚へ。

で・・・2つのメニューの狭間で数秒悩む

ストレートでコンビーフ丼なら税込でも1004円なんだが、ざぶとんも捨てがたい・・・

で決断

腰塚三昧丼=1274円を。

コイツに・・・


胡椒をたっぷりかけてぐちゃぐちゃっと混ぜれば・・・

きっちりガッツが出る味わい。野性味(?)溢れながらもすっきりした味わいのコンビーフと玉子の黄味のハーモニーが抜群だし、サシ無し赤身なざぶとんも、肉の旨味が味わえてナイス。陰でしぐれ煮もキッチリいい仕事してる。割としっかりしたボリュームなんだが、食い放題だったら3杯くらいは食っちゃいそうな求心力を持った味わいで、幸せ・・・


お昼は幸せでも、お仕事はお仕事・・・一応こなして帰宅したら晩飯

昨日と同じ感じ＝自宅熟成豚ロースとトマト、ナス、オクラのソテー的な物。トマトの増量と、2回目に付き手際の改善で昨日より美味しくいただけました。


さて、明日乗り切れば週末だ。もうひと頑張り。