ロマネスコ

「カリフラワーのようでも　カリフラワー　ではない」　ベンベン

「ブロッコリーのようでも　ブロッコリーではない」　ベンベン

それは何かと　問われたら

「カリブロ！」

珍しい野菜を見かけたので買ってきました。

カリブロ、別名　「ロマネスコ」「黄緑サンゴ」

歯ざわりは　カリフラワーに近い。