松茸ごはん

だいぶ涼しくなり、いよいよ味覚の秋到来です。

今日は、松茸ごはん　にしました

と言っても、我が家の場合・・・

松茸の代わりにエリンギを使います。

そして、これを入れて炊きます。

出来上がりは、香りといい、歯ごたえといい、松茸ごはん　みたいです。

手作りプリン

手作り、といっても、プリンの素に牛乳を入れて、かき回して冷やすだけ。

今は便利なものが色々あるんですね・・・。

久しぶりに、インスタントおやつのコーナーにいってみて驚きました。

子どもが小さい頃は作っていたけど、最近はほとんど素通りのコーナーでした・・・。