若竹煮

毎年実家から筍が届いていたけど、今年はまだ届かない。

ご近所の人が筍をもらって、そのままうちに回していた（あく抜きしたりするのがめんどうだから？）のも、今年はまだ届きません。

筍の季節は過ぎようとしているのに・・・。

仕方がないから、スーパーで、ゆで筍の袋入りを買ってきて、若竹煮　にしました。

山椒は毎年この季節に苗木を買ってきます。

筍料理のとき若葉を摘むもんで、木を枯らしちゃうことが多いんです。

そんなわけで、今年は山椒の木が無事育ちそうです。