筍ごはん

気温は20度ですが強風で鉢が倒れていました。夫が休みなので車で遠出でもと思ったのですが強風のため止めて近場のスーパーへ。いつもの一日になりそうです。

昨日の晩ごはん

筍ごはん

お刺身

キュウリとワカメの酢の物

筍の土佐煮・味噌汁

筍はアク抜き処理に時間はかかりますが水煮とはお味も香りも段違いです。春を食するには手間暇かけてお料理するようですね。

夫から星三つ頂きました。

今日のランチ

カリフラワーとブロッコリーのオリーブオイル炒め

卵焼き・アボガド

筍ごはん・ワカメの味噌汁