サイクリング♪RA5 Equipeと簡単おかず*ジャム*マーマレード

時々二人でサイクリング、そしてガーデニング、体力維持を心がける日々です。

花に癒やされる(*^-^*)毎日♪  NO・2!

2018-05-12 15:54:15 | 私のガーデニングとEOS 5D Mark II 

  モッコウバラ🌠  2018年4月8日 

 

 

 

 シラーヒスパニカ 2018年4月19日 

  

 

 

 ワスレナグサ(昨年10月頃?から 種から育て)

   こんなに綺麗にさいてくれました 4月30日 

  

 

    今は少し寂しい気がします

 

 ブルーベリー たわわに実った【大粒の星】  

 今年は、特に大きく感じ定規で測ってみると《直径2cm》

 名前そのままの大粒です2018年5月9日 

   

 

 【デンドロビューム】今年1番早く咲いた優しい雰囲気の(白)です。

      2018年5月9日 

  

 

 アマリリス【アップルブロッサム】 2018年5月6日 

  

 

 

 【フランネルフラワー】置き場所 日向が好きでそのうえ、雨にかからない軒下

  た日は、の下にが降りそうな時は軒下にと、出し入れがチョット

  そして、酸性の土で育てます。簡単に ブルーベリー用の土 を使っています!

     2018年 5月11日 

  

 

 

 そろそろ少しずつ、夏の花に植え替えです

 


花に癒やされる(*^-^*)毎日♪

2018-05-09 20:17:46 | 私のガーデニングとEOS 5D Mark II 

 昨年《綾園芸》オープンガーデン開催中に購入した

 ラナンキュラス【ラックス】(2株の球根を、昨年6月頃!堀上保存)

 それぞれ球根を4ツに分け、10月の半ば頃から育てはじめた(8株)

  小さな苗は【わすれな草】私が大好きなカラー(パープル系)

  12月9日 

 

 

 冬咲く花【水仙】と【クリスマスローズ】2月22日 

  3年前に植えた、大輪の水仙《マウントフット》が翌々年に

    このような花が咲くようになりました

 植えて1年目マウントフット

 

 球根を堀出すとの闘い対策ガード、それに芝生にフン

  など毎日毎日大変です

  

  【クリスマスローズ】2018年3月10日 

 

  【クリスマスローズ】元の画像を切り取りました。

 

  半日蔭の小さい小さい山?に咲く 3月10日 

  【クリスマスローズギボウシシラーヒスパニカ】など!

  

  木漏れ日が優しい場所!

 

 5,6年前か毎年咲いてくれる

  【ヒヤシンス】と

  

  【ムスカリ】どんどん増えてこんなに素敵に咲きました大満足

 3月15日 

 

  ここまで育ったチューリップようやくよけのガードを取り外せました

  

 1番初めに咲いた【濃い紫系のチューリップ】3月15日 

 

 

  2年目の【ミニ・シクラメン】です。

   最後の3輪今現在、まだ咲いてます。

 

 濃いピンクの【チューリップ】が咲きそろい

  

 色鮮やかな『ピンクのチューリップ』とても綺麗でした。

  ※本当は、やさしい色のほうが好きなんですけどネ

 

  写真手前の鉢は【ムスカリのミックス】

  

  2年目(植え替えなし)の【紫と赤のアネモネ】数えきれないくらい(大げさ?)咲きました

   上の写真は(12月9日) 下の写真は(3月22日)

 

 

  

 ピンクの次、入れ替わりに【白いチューリップ】清楚に咲きました

  3月31日 

 

 

  

 3月31日 

  

  【ラナンキュラス】苗の成長が楽しみです 2017年12月9日 

   下の写真は、3月25日 

 

  

  ラナンキュラス【ラックス】3月31日 

 

 ラナンキュラスラックス勢ぞろい

  

 綾園芸にて今年購入(今年の新色?)と、お聞きしたような!!!

  

  《ラナンキュラス、育苗中》1月11日  下の写真 4月3日 

 

 

  

 昨年、好きな色のルピナスに出会い今年も植えました 

 チューリップ【アンジェリケ】優しさと華やかさを感じます

 

 今日は、ここまでにして

 次回は、《わすれな草》や《アマリリス》などアップの予定です

 ( `・∀・´)ノヨロシクお願いします。


完熟きんかんマーマレード (^^♪とろ~っと! 一部追記しました。

2018-02-27 19:55:17 | 手作りジャムとマーマレード

   2016年2月3日と6日、投稿した記事に追記しました。  

  完熟きんかんマーマレード 

   とろ~っと凄く美味しい大満足のマーマレードができました

   金柑マーマレードの作り方をネットで検索していて見つけたのが

   ☆カフェピッコロ☆彡さんのブログでした、これはと思い参考にさせていただきましたm(__)m

     

 JA高岡(宮崎市高岡町)道の駅【ビタミン館】と名の通り柑橘類が豊富な町で

  確かなもの、そして少し多めに買いたい時など、出掛けて行きます。

      完熟くきんかん(まるかじりきんかん

    

   

   ヘタとおしりのほうを切り落とし、皮全体にぐるっと十字に切り込みを入れ

    3時間から4時間ほど水に付けて置くと、実と皮がするっとはずれ作業がしやすくなります

   

 

        

   皮(の内側が甘い部分)と、実の部分(多少の酸味)を外し

    実に水を同量弱くらい加え柔らかくなるまで煮る。【水の量(1割から同量)に訂正しました】

    露地栽培の場合は、苦みを取り除くため実も皮も

    2~3回湯でこぼし、した方が良いそうですが

   完熟きんかんの場合は全く必要ないように思います。あくまでも好みです!

    柔らかく煮た実をザルと「穴あきお玉」等で十分こし、ペクチン液を採る。

    (ここで筋と種をきれいに取り除きます)

    ※私は、この道具を使いました。ちなみのブラックベリーの種取にも使います

    

   下記は改めて、作り方の説明を追記しました。

           ※別の鍋で皮を好みの柔らかさまで煮る 

     (皮はかためなので先に別の鍋で煮ることをお勧めします)

   柔らかくなった皮の入った鍋に、先ほど採ったペクチン液を加え、中火~弱火にし焦がさないよう

     鍋底からかき混ぜながらに煮詰める。 (ここでは短時間でとろっとした状態になります。)    

     次に、砂糖25~30%を入れて仕上げる。

    ※砂糖を先に加えると皮が柔らかくならないので柔らかくなって加えるとの事です!

    

   こんなに とろっ~と滑らかになりました

    

 

   

   思ったより簡単に金柑マーマレード美味しく大満足に作ることが出来ました(*‘∀‘)

   カフェピッコロさんありがとうございました。 

    写真の2個の内、茶褐色のほうは3回作った内の

   1回目仕上げの段階に焦がしてしまってでも大丈夫、少し香ばしいだけででした。

 

  


マイ・ガーデニング🌠小さな小さな紅葉🌠

2017-12-19 20:42:37 | 私のガーデニングとEOS 5D Mark II 

 私の庭の小さな紅葉

  ブルーベリーの木

 

 大粒のブルーベリー】今年の収穫は、1Kg程 熟した順に収穫、きれいに洗い冷凍に(*_*)

 ※今年も甘さ控えめの美味しい《ブルーベリージャム》ができました。

 に塗ったり、ヨーグルトのトッピングなど・・・  

  

 今年の収穫(1㎏)これだけでした。

 

   次に、ブルーベリージャムと同じ頃作ったジャムです。

 りんご【紅玉】ジャム・・・(10月12日)調理日

 作り方は下のページへ

   http://blog.goo.ne.jp/hanahana_turip/e/57cba6ddcf4cb693257d5cfb43c01c4f

  甘酸っぱい味と香りが特徴で、お菓子やジャムなどにぴったりの

  煮る時間を短時間にし、フルーティーでシャキシャキ感が残るように仕上げました。

  

 

  

 ブルーベリーの木とギボウシ

  

 センリョウ

  

 ブルーベリーとギボウシ

 センリョウ《黄実》

  初めて植えた(黄実)薄暗い場所が明るく見えます

 

 ブルーベリーの木とギボウシ

 

 


綾・照葉大吊橋 (-。-)y-紅葉の頃!

2017-11-27 19:02:46 | 登山・トレッキング・ハイキング

 綾・照葉大吊橋   2017年11月23日(金曜日・建国記念日)

 午後に出かけたこの日は、少し風があり空気も冷たい昼下がりでした。

 

  遊歩道ここから先は、体力に自身のない方はお控えください。

    との案内があります。

 

 小さな紅葉だと 撮影!

  

  今年の紅葉は物足りなさを感じながらも、ふかふかのコケに  

 

   

  

  遊歩道をどんどん下ると《かじか吊り橋》から見上げる《照葉大つり橋》

 

 今年は冷え込みも弱いせいか紅葉もまだまだこれからでしょうか❓

  《かじか吊り橋》から2017年11月23日現在の紅葉です。

  

  同じく《かじか吊り橋》から2014年11月26日紅葉の写真です。

   

 《かじか吊り橋》を渡り終えたら駐車場へ向かい登りが続きます。

  

   山の昼下がりの空気はひんやり冷たく日差しも。。。

 

 

 

 

 

  遊歩道の出口はすぐそこ!

  

  

 

 駐車場へ向かう道路沿いの真っ赤な紅葉

 

 丁度良いトレッキング(運動)でした。

   お疲れ様でした

 

 


えびの高原 紅葉と池巡り "(-""-)"

2017-11-21 16:55:00 | 登山・トレッキング・ハイキング

   タイトルクリックで画像拡大表示されます。

  2017年11月11日(土曜日) 

 8時32分撮影神秘的な朝霧(雲の中?)に感動

 前夜明日の紅葉狩りを楽しみに、目覚まし時計を5時半にセットし就寝 

 6時30分頃、宮崎市南宮崎の自宅を出発8時30分、えびの高原到着。

  先ずは、大浪池方面へ下り燃えるように真っ赤な  

 

 えびの高原、駐車場へ!

 いよいよ《池巡りコース》スタート

 青空に映え、美しさもまして美しい《紅葉》 

  

 

  

 美しい紅葉ひうっとり 

 登り始めて20分程の時点で

 夫のお客様から事故の連絡(夫は、損保の代理店)

 事故が起きたら直ぐに駆けつけるのを、モットーとしている夫

 あぁぁ~今年の【えびの高原・紅葉狩り】は、こんな感じでした。。。


♪ (^.^)/~~~『XPERIA XZ  4K動画』

2017-09-02 12:21:30 | XPERIA XZ  4K動画

  『XPERIA XZ  4K動画』撮影してみました!

阿波岐原森林公園・松林を走る遊歩道
『歩行者・自転車』のみ通行可です。
暑い夏も木陰が涼しく、もちろん
ウォーキングの人達に気を付けて走ります!

《YouTubu》 にアップしました。

  

https://youtu.be/H4kxqhG_EEE

 


えびの高原の《コケと花》の魅力(^.^) 今回は🌠コケ🌠の写真です❕

2017-07-18 10:09:11 | えびの高原の*コケと花*の魅力

   2017年3月12日~   

  四季を通して楽しめる《池巡りコース》です。

  えびの高原の今回は池巡りコース景観と  

 《コケ》の魅力をお伝えします(^.^)

 

  数多くのコケの中から私が特に魅力と感じた写真です。

 

 

 

  新緑の柔らかさ優しさ愛おしいほどに

 

 池巡り途中《白鳥山展望台》より

  向かい側、噴気の上がる《硫黄山》です。

 

  様々なコケに癒されます

  

 

 

 噴気の上がる《硫黄山》です。

 

 

 

 

 

  これも《コケ》でしょうか!

 

  樹木にびっしり生えていた《キノコ》

 

 

 

 樹木に目があるように見え、思わず夫が 

 

 

 


えびの高原の《コケと花》の魅力(^.^) 花の写真を集めました❕

2017-06-25 16:14:45 | えびの高原の*コケと花*の魅力

 えびの高原《池巡りの魅力》見逃せない素敵な花たち

 えびの高原へ行くたびに、四季折々の素晴らしさを再確認しています

 

  2010年5月30日撮影 

 

 

 

 

2013年11月8日撮影

    

 

 

 

 

2014年4月26日撮影

  

 

 

 

 

2014年7月26日《大浪池》にて撮影

 

えびの高原への、県道1号線沿いに咲いていた《夏椿》

 

 

2015年10月17日撮影

 

 

 

2016年5月5日撮影

 

 

 

 

2017年4月23日撮影

2017年4月23日撮影です

2017年4月23日撮影

上と同日です 噴気が上がる《硫黄山》

2017年4月23日撮影《シロモジ》

 

2017年4月23日撮影

17年4月23日撮影

上と同日です池巡り道端に咲いていた《すみれ》

  


You Tubeにサイクリングの動画を、アップしました。

2017-06-23 17:28:04 | サイクリングと写真

♪ (^.^)/~~~『ブリヂストン・クロスバイク』で自宅の南宮崎から走行距離(45km)

    阿波岐原森林公園  を走る遊歩道(歩行者・🚲自転車専用道)を

  一ツ瀬川河口までサイクリンを楽しんで来ました

  6月10日 6月17日(土曜日

   雑草の群生なかなか可愛くとても(^.^)/~~~素敵でした 

 

  ブリヂストン・クロスバイク 🚲オルビー🚲 アビオスプレイヤ

 

  可愛い雑草❓を 

 クリック クリック

  一ツ瀬川河口までサイクリンを楽しんで来ました

 

 6月10日の動画《YouTubu》です。

https://www.youtube.com/watch?v=YDytqx7sY7Y 

    クリックしてください。

 一ツ瀬川河口直前!素晴らしい風景でした

 

   6月17日(土曜日) 🚲 🚲 FRー900 MTB

 

 

 外来種の黄花

 クリック  クリ  

 KDDI宮崎海底線中継所【宮崎市佐土原町下田島】