鴨鍋でーす

この季節やはり　鍋ですね
我が家での　一番鍋は　鴨鍋でした
よそ様の　鴨鍋は　野菜が　いっぱいで　よせ鍋のように　作るとか
でも　我が家でも　作っては　見たのですが　パスと言われ
何年か　前に　友人に　習った　この方法
とっても　シンプル　
材料ー鴨肉
　　　　ごぼうのささがけ
　　　　長ネギ　
味は　一応昆布だしは取るが　塩　コショウだけです





2人で　これぜんーぶ　食べました
野菜ですもの　　やはり　メタボかなー
翌日には　ご飯を　入れおじやでーす