妄想族戦闘記

乳癌になっちまったよ。
この世の平和のためにキャンサーバスターとして立ち上がったおばさんの冒険記??

あれ?気を使ってんだか?

2010年10月30日 | 仕事

昨日 午前中からまた ガーデンハックルベリーが大量に持ち込まれ
急遽ジャム作り



雨に打たれ泥だらけの実を みんなで一粒一粒はずしていい実を選ぶ作業。



ブログに載せると上司が写真を撮りに来たので ただじゃ帰さず
作業の1人として参加してもらった



口を動かさず 手を動かせと言っちゃいました


こんな時って 井戸端会議みたいにいろいろな四方山話が出て
面白いのよねぇ~

上司の親友が61歳でこの前亡くなったとの話で 何でなくなったかって
微妙に私に気を使ったみたいで…癌って 奴は言えなかったみたい

気にする事ないのにね


作ったジャムは長期保存可能に出来るよう 煮沸して貯蔵することになりました。



そして持ち込んでくれた近所の農家のお宅にお礼として 大きなジャムを届けに言ったら

わらしべ長者のように 柿を頂いちゃいました。



甘くなるのもあと一歩ってとこらしいです。


なんとなく周りにいい人ばかりかもと ちょっと 嬉しくなった午前中でした。


午後は ねぇ~デイの利用者には 男って言い張られ
上司には女装して 駅南のデイに潜入って 意味わかんないこと言われるし??


まっ…忙しくっても 飽きない職場ですわ



お食事中の方すみません(^^ゞ

2010年10月29日 | 猫馬鹿

毎度 我が家のこてつ君

余りにも面白いので ついついシャッター切っちゃいました…みんな…ごめん。



前回目にした ◎んち中の格好。

何故と思いながらも 偶然出来た格好と思ったが 昨晩




やはり奴は二本足で踏ん張って やってました

以前アップした小の時の格好←クリック も変だが…???

普通のネコさんってめい姫の格好で良いんだよね



こてつは 大きいのでる時は落ち着くまで 大騒ぎして走り回っているの
にゃごにゃごニャンニャンって…おとなしくなったなって時に↑の姿勢になって

便秘気味のあなたよりも でかいブツをかもし出す。

猫のブツって 黒糖のかりんとうって感じなのに…こてつは まるで人間の子供くらい

めい姫の三倍はあるんだぞ



今度猫の先生に聞いてみよぅ~っと あまりにもブツがでかすぎだ。






育ってきました。

2010年10月28日 | 仕事
職場に 緑の指を持っている入居者の方がおります。

ちょいっと 枝を折って 挿すとあらあら 分身が次々と作られる。

おかげで我が家も植物が増え 新たに根付いたモッコウバラ←クリック の居場所も
我が家の狭いベランダに作らなくてはと思っています。



クリスマスに向けて 分身の術を使って増やしてくれたポインセチア

今色が出るようにダンボールで日照時間調整してくれてます。

好きなの持ってけといわれていますが…ビミョウに大きさで寮母さんとけん制しあって
まだ持って帰れませんが 12月はじめ頃の色付きが楽しみです。



あっ…まだ君子ランも 持ってかえるの忘れてた 


いいのかなぁ~生肉喰えるっTVで…( ̄□ ̄;)

2010年10月28日 | 日記
今朝 仕事出るとき チラット横目で某局のテレビ画面が目に入った



生肉のお寿司でヘルシーって 生肉喰うのを推薦するように
思えちゃうほどの取材だったと思うが…



ここ数年 食形態が変化して生肉をいろいろ人達が食べるように
なったので カンピロバクターの発症が増加した。



いやいや平成8年位に死者も出た O-157も同じ
そして ねずみで知られるサルモネラもこの生肉食べる事によって増加してんだよ。
 

牛肉で生でも 国内で国産として生肉を食するための衛生基準に見合った物は
昨年流通しておらず おろし問屋などの自己判断で出しているって事知ってましたか?


生肉については 何も安全って証明が無いんだよ。


(なんでも外国製の奴が少し流通しているとも聞いたかな)



新鮮だからって勝手に業者が判断して出しているの





バーベキューなんかも注意!

生焼けや生肉を触ったトングの使用により二次汚染の注意を保健所でも呼びかけている。


 
カンピロバクターは冷凍には強いので
冷凍庫内の肉類保存もほかの食品との接触に注意が必要。




…実は私も一度失敗したことがあるんだ…




ずっと勤務していた私は 乳飲み子の息子の食事は母乳を搾り冷凍し
お婆に人肌に解凍して飲ませもらっていた。

(奴はミルク嫌いで完全母乳だったのさ)



…その実家の冷凍庫に鶏肉が入っている意識もなく
はい嘔吐下痢が続き病院へ


細菌検査で菌が出て



ありゃりゃりゃりゃ~ってことだったさ





冷凍庫内で母乳の入ったケースに接触 
菌が付着し見事に母乳に入っちゃったんだろうね



運悪くこの菌は少なくても発祥しちゃうんだな…
そして人肌の解凍って…一番増える温度ジャンね。



息子は身を挺して母に細菌学を教えてくれたよ…
過去のこと…今は彼にはナイショ



って事で…安心安全って事が何も無い食材をテレビって媒体を使って流していいのかい??




グルメって事でも 人に与える影響考え 取材する人達は
下調べをちゃんとしてもらいたいよなぁ



分かりやすくかかれている情報をリンクしてみました。


カンピロバーター←クリック


生肉は危険です。←クリック


↑のブログと同じ…東京都の生肉対策←クリック


腸管出血性大腸菌 O-157 ← クリック



サルモネラ菌 ← クリック




テレビなどの情報に流されず 自己の管理をしていきましょうね。

…って…一番流されやすいかも






食べ物の手作りってやっぱりいいよ。

2010年10月27日 | 日記
昨日の夜のお仕事。

毎朝のヨーグルトに入れるジャムがなくなったので


何か分かるかな

不老長寿の秘薬といわれていた ハスカップの実です。
抗酸化作用の強い物質が含まれ 元気のもとって事になってます


毎年 取り立てを急速冷凍にして 送ってくれます。



コトコト煮た後 熱い内に殺菌した瓶に詰め お湯が浸らないように 蓋閉めて
20分くらい沸騰させて 瓶と共に 消毒毒殺菌


時間が来たら 熱々瓶を取り出し 朝まで放置。
自然に熱も冷めたら 冷蔵庫保管…かなり保存できるジャムの出来上がり。

大事に大事に ジャムとして 毎朝ほんの少し頂いているんですよ



今年は我が家で取れた梅酢が大活躍



写真でははっきりしないけど 手作りガリです。
生姜って 梅酢漬け汁に入れるとほんのり照れちゃう位ピンクに染まっちゃいます





茗荷の梅酢漬…白梅酢でつけると生姜よりも 濃い赤色に自然に染まるのよ。



今月に入って 植木鉢の茗荷が花を持っているのを発見。



植木鉢が小さそうだったので 植え替えちゃおうとばらしたところ
出るわ出るわ 我が家で50個近い茗荷が収穫でき 例の梅酢フル活用で甘酢漬けを作っちゃいました

自分で作る自分の好きな味失敗しても勝手に味付けできちゃうし

何がって…保存料も何も自分が使っている調味料を吟味していれば 安心できるものになるよ。


ぬかみそも最高…私のお宝ですぞ





まっ…こんなこと何十年やってきて お食事も雑穀玄米ご飯 野菜中心 お魚時々の生活だった









けど…癌になっちゃったけどね





でもでも手作りは絶対悪いと思えないから 皆様もいかがかな



変・・??

2010年10月27日 | 乳癌ホルモン治療中
今朝 ギリギリで職場に滑り込みセーフ


でっ…一番遅くミーティングルームへ…入ったとたん 爆笑???????



なんでも 私待っている間 今朝寒かったと話していて…

私はどんな格好で出勤するかと話題になったらしい



予想通りの半袖で 暑い暑いと入ってきたので…大うけって事になったらしい




失礼しちゃうわ更年期女相変わらずの 半袖でうちわもって業務中です

気温考えると…変ですか?でも 体温は36.5度あるぞ

もうひとつの変↓



何時も思うこと…検食の時 なぜか ご飯が何時も大盛り…絶対大食って思われているよね。

お替りしない宣言してもあまり 気を使ってもらっちゃって…これじゃ~状態変わらんな

ありがたいことですが私の体重に関しては小さな親切大きなお世話…かな?


気分転換に今朝 職場の駐車場で 出合った秋



山芋の実ムカゴ



蕎麦の花



お茶の花




やっぱり 田舎だね

岡部町のコスモス畑行ってきました♪

2010年10月26日 | 仕事
山越えて 車三台でのんびり観てきましたよ



ちょっと写真大きくしちゃいました。



日曜くらいが 満開だったので 少し散り際ですが それでも 秋空の青さと花の色
最高でしたよ。









山越え途中 ナビ役の寮母のオネエ様がAB型なので しっかり振り回されて
二回ほど 細い山間地の道を切り返し Uターンしてきましたが 面白かったよ。



コスモス30本で300円 枝豆5本で200円 皆満喫したみたいでしたよ。


帰りは道の駅で ちょっとアイスタイム後 各自また施設に向かって





冬に向かって 働き蜂も頑張っていました
…私達も働き蜂だよなぁ~って 呟きながら…山道を運転すると 突然視界がが広がり



山を壊し 某建設中…去年と余り変化無く見えますが…



第二東名のインター…

ちょこっと…人間が勝手に山壊して 道路作るんだものね。
山で生きてきた動物達は当然行き場がなくなるし ご飯も少なくなるよ。



熊が出たって…人間が悪いだろぅ~

怪我をされたり 命を奪われた方達は本当にお気の毒ですが 自然が悪いのではなく
行政からして 当然なりうる方向に動かしているんじゃないかと…



日本の国土も 世界中のあらゆる場所も人間だけのものじゃないんだよ。

森の木々や植物は 動物達がいないと育たないって 何かで聞いたことがある。





第二東名…箱物好きで 土木や建築関係がお好きではと 思えた
以前の知事さんが力を入れていたみたいですが



静岡県内のみが こんなに進んでいますよ。
他県は 用地買収もビミョウ~て 聞いてます。





あれ…話が変な方向に行っちゃった




まっ…入居者の方には大変楽しく喜んでもらいました…トサ





私の土産…実に身体に悪そうな飲み物でした…お年寄りには大うけ

注意事項…腹の減った時のスーパーの買い物は毒です。

2010年10月25日 | ぼやき…独り言さ(○`ε´○)

今日 午後私用で半日お休みでした。

でっ…いろいろな御用時が終わって 帰りにスーパーに立ち寄ったのが悪かった。



腹へっていたんだよぉぉ~

おっ しめ鯖だぁ~お婆には鮪の赤身

 

たまには フライも買っちゃおうかなぁ~一枚二枚揚げるの面倒だし


キャノラー油で揚げているって言うから…理由作って鯵フライゲット


あら…しゃぶしゃぶ用の豚肉もお安い あら挽肉なんて大安売りね。



…私ね スーパーの買い物は必ずカゴを持ってするのよ。
キャスター付くと 重くなってもへいきで 沢山買っちゃうからね…でも…



よく考えると 今日喰わなくてはいけないものばかり買い込んでいるんだ

 

 

トドメは 6種類のチーズのピザが超美味そうに焼きたてだったのよぉ~

婆さんの分と二枚(誰が喰うんだよぉぉ~)…普段 年に3.4回喰うかどうかのピザ

 

 

自宅戻って5時に速攻食い…お婆は半分で

 

人参の葉っぱ炒り煮して ほうれん草の胡麻和え 大根の葉のポン酢和え

具沢山味噌汁に…賢い方は覚えていますね。



アジフライ しめ鯖 鮪の赤身買い込んだって事実…




81歳のお婆と ピザ1枚半食った私…胃が重い…どうすんだよぉぉぉ~





この食事今日中に喰えると思えますかな…






喰えねぇ~よ