鈴木ミチの『ベコぶろ』

会津若松市観光大使・シンガーソングライター・赤べこ評論家の鈴木ミチが、音楽の事や日々の出来事を綴ります。

☆身体も財布もダイエット その7☆

2010-03-11 20:05:08 | ☆ミチの目指せ!健康マニア☆
皆様こんばんは

一週間ぶりの更新となってしまいました

この一週間は寒暖の差が激しかったですね


火曜日の大雪の日…

八千代からつくばへの移動中、渋滞中の前の車に追突してしまいました〓

見えにくいから気をつけていたのにも関わらず、注意不足と反省

事故処理などで大幅に遅れた為、洞峰公園でのレッスンは臨時休講とさせて頂きました…

生徒の皆様方にはご迷惑ご心配をおかけいたしまして、大変申し訳ございません

今後はこのようなことがないよう、気をつけて参ります。



さて今日は久しぶりにランチタイムにチャーハンを作りました

チャーハンと言えば油たっぷりのイメージですが…

油はゴマ油一滴

☆玄米と牛玉のヘルシーチャーハン☆

★牛赤身挽き肉80グラム、ショウガ少々、にんにく少々を強火で(テフロン加工フライパンで、肉の油のみで)炒め〓

★刻んだネギ一本を加えクレイジーソルトで味付け

★玄米ごはんを茶碗一杯弱入れ、ほぐしながら炒める

☆玉子にオイスターソースを大さじ一杯ほど入れかきまぜる〓

☆炒めた上記にをフライパンのはじに寄せ、空いたところに玉子を流し込む

☆少しだけ固まった所で全部混ぜる

☆味付けにゴマ油少々たらす

パラパラになったら出来上がり

カロリー低めの材料プラス油抜きでヘルシーです

玄米ごはんのパラパラ加減がチャーハンに合いますよ

一食分…約200円です

たまにはチャーハンいいですね〓

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