春野菜の種蒔き

　　　　　　　　　　　　春にこれらの種を蒔きます
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ニンジンは不織布を被せます
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　まだ寒いのでトンネルで暖かくします
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　 さあ春本番です。ニンジン、大根、ホウレンソウ、
チンゲンサイの種を路地に蒔きます。ニンジンは、乾燥
に弱いので不織布を被せて、種は高い種を蒔いてま
したが普通の種に変えました。これらの野菜は、冬
の方がおいしいのですが年に複数回作れます。また、
秋の種と春の種は違い、秋の種を蒔くとすぐに塔が
たち花が咲いてしまいます。4月終わりころまでトン
ネルで大きくすると6月ころには食べられます。
（すいません、どうしても文字が中間にいきません）

　　　　　

牛糞有機の購入

　　　　　　　　　　　　　牛糞の積み込み
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　持ち帰り移動
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　牛糞を購入するため、市が委託運営している
　　　　　　　　　　　　　有機栽培事業所に行きました。ここに軽トラを
　　　　　　　　　　　　　持ち込みむと約1000円で購入できます。重機
　　　　　　　　　　　　　でドンドンと2回入れると軽トラが揺れ、重さ
　　　　　　　　　　　　　は300kgになります。これで思いきり牛のうん
　　　　　　　　　　　　　こを菜園で使えます。

高菜漬け

　　　　　　　　菜園の高菜を採ります
　　　　　　　

　　　　　　　　綺麗に水で洗い高菜をくたくたになるまで
　　　　　　　　塩で揉みます
　　　　　　　

　　　　　　　　桶に漬けます
　　　　　　　

　　　　　　　　春になると冬の寒さで育った高菜を漬けます。
　　　　　　　　高菜は、塩でゴシゴシと揉まないとおいしく
　　　　　　　　ならず、これが一苦労です。また、1週間ほど
　　　　　　　　塩漬けした後、ヌカで本漬けします。私は、高
　　　　　　　　菜の青臭い浅漬けも黄色くなった古漬けも好き
　　　　　　　　です。

じゃがいもの植えつけ

じゃがいもを2つまたは大きいものは4つ切りにします



30ｃｍ間隔に植えその間に堆肥等を蒔きます



先般、畝を作った畑にじゃがいもの植えつけを行いました。
品種は、黄色くて甘くおいしいキタアカリを中心にメークイン、
男爵と遊びでインカのめざめを少し植えました。
じゃがいもを切る目安は、300ｇ位とされていますが、キタアカリ
は、少し小さめでも大丈夫とのことでした。そして、畝に溝を細
長く掘って行き、ジャガイモとジャガイモとの間隔に堆肥を入れ
埋め戻します。これにより肥料の効きぐあいがよくなるはずです。

トマト、ナスビの種ほとんど芽出さず

ハウスの中のトマト、ナスビの植えつけ状況　　　　　　　　　　



トマトの種72個蒔いて芽が出たのは5個くらい



トマトナスビの種を蒔いて、いろいろ試したがほとんど芽が出なかった。
高い種だったあれで1800円ほど、ま、うまくいく話しばっかしじゃないから、
トマトを重点施策としていた事業計画は、大幅に見直さなくたはならない。
ちょっと、ショックは大きいがホームセンタで、苗でも買おうかな。