いちごのマルチ張り

いちごの花が咲き始めたのでマルチを張ることに

マルチを張って突き出たところに穴を開ける

マルチをとめて完成(^^♪

いちごは土に触れると腐るのでこの時期
マルチを張って5月の収穫時期を待ちま
す(-_-;)。今年はまあまあかな(-_-;)

今年播種したトマトの苗木

二度目3月5日に播種したトマトの苗木

ちょっとだけ残った２月２７日に播種した苗木

水やりはペットボトルの水差しが最適

３月に種を蒔いたのと２月に種を蒔いたのは
それほど差はなくホットしています。いろんな
水差しがあるが１００円ショップのこの水差し
が最適でした。さあこれからが本当に気を使い
ます(-_-;)。

白菜のなばな

今の時期取り残した野菜の花が咲き始めた

白菜も玉が割れ花が咲き始めた

白菜のなばなは特においしい

春になると冬野菜が一斉に花が咲き始めるが、その
中で白菜のなばなが特においしい(^^♪
大根や小松菜などはおいしくないので要注意(-_-;)

ジャガイモの植え付け

ジャガイモは3種メークイン、男爵とキタアカリ

まず等間隔に置いていく

穴を掘り弱い堆肥を置き土を被せる

以前縦に溝を掘り種イモの横に肥料を蒔いて
いたが、溝堀がしんどいので単純に穴を掘り
堆肥など弱い肥料を乗せることにしました。
もう一度追肥をするのでこれで十分(-_-;)

四川児采（子持タカナ）の収穫

畑の四川児采（しせんあーさい）

側茎の脇芽を食べる

この脇芽を食べる

四川児采（しせんあーさい）日本名子持タカナは
中国四川省が原産でからしなの一種です。独特の
辛味がありてんぷら、炒め物、シチュウにすると
おいしいです。今年初めて作ってみたが、意外と
おいしい(^^♪