しめ縄づくり

わら、みかん、ウラジロ、紙垂を作りしめ縄を作る

まずわらを編んでうらじろ、紙垂、みかんをのせ括る

完成したので玄関に飾った

本年もありがとうございまいた。こうして
1年無事終え来年を迎えられる喜びを感じて
います。来年もよろしくお願い申し上げます。<(_ _)>

ロマネスコの出荷

ロマネスコを畑から取ってきて整理する

きれいにラッピング7する

出荷してみると何と価格暴落を起こしている

ロマネスコは昨年350円で出荷しており今年は
３００円に下げて出荷していると１３０円とか
２００円で出荷している農家が続出しているで
はないか(-_-;)むうう～どうしよう。考えた末
２４０円の価格にすることに(-_-;)。売れない
どうしようかしかし２４０円以下にはしない。

今年も大根の甘酢漬けをした

畑から大根を取ってきて

皮をむき

砂糖、酢、塩とウコンの漬物色子を入れ漬けていく

昨年の大根漬けは塩を多く入れすぎて失敗した
ので今年は念入りに塩を軽量して漬けました。
２週間したら結果は分かります(-_-;)(-_-;)
今年はどうかな(-_-;)(-_-;)

今の野菜を収穫してみた

大根の収穫

にんじんの収穫

並べてみるとこんなにある

今収穫できる野菜は、大根、カブ、にんじん、ネギ、
キャベツ、ブロッコリー、ロマネスコ、里芋、なばな
落花生、小松菜、ほうれん草と椎茸があります。
今は一年で一番多く収穫できる時期です。

落花生を収穫して食べてみた

落花生を収穫してみた

引き抜くと花から枝が伸びて土にささって実を作る

良く洗い茹でて食べてみた

落花生を茹でてたべてみた。おいしいはおいしいが
買った落花生とはちょっと違った味がする。何が違
うのかなあ～。茹でているので水を含んでいるから
柔らかい。味はちょっと買ったのより香ばしい感じ。
来年は作るか迷うところです。