ササミ、きゅうり、エリンギの和え物

きゅうりに塩を付けてまな板の上を転がし、
ビニール袋に入れてたたく。

エリンギは裂いて電子レンジ。


ササミも塩コショウ、酒少し入れて電子レンジ。

みんな一緒に、醤油、さけ、砂糖、豆板醤、ごま油で和える。


👆電車の中で見つけたメニューです 👍