～沖縄土産 いっぱい！～

暑いですね～！ビール飲みながらお仕事できたらいいのにね

土曜日に沖縄からの荷物が届きました！
ナ～ベラ（食べられる“へちま”）から調味料まで
それにＥＭＩが沖縄料理の本まで貸してくれました。
と言う事で、作らないわけにはいかなくなり、今日のＹＡＳＵＫＯのおばんざいは“沖縄料理”に挑戦
まず、ナ～ベラのンプシ～（味噌煮）です！
もう一度本を読み直して・・・なにせ、食した事の無いものを作るのは大変なの！食したモノの真似っこならお任せなんだけどね。
ま、美味しく出来るかどうかはわかりませんが、私への“勇気”と“愛”のある方、いらして味見（毒見？）して下さい！

～本日のすじ情報～
「今日は“さしみ！”そして“煮込み”だよ～！」