ジャムとゼリー１

常々ミステリー小説やロマンス小説を読んでいて疑問に思っていたことが解けた。
前にも「そうなのかー」と思ったかもしれないけど、忘れてしまっていたというか。

ゼリー（ジェリー、jelly）と書かれているものの中には、
日本ではジャムと呼ばれているもののことがあるらしい。
登場人物が肉にゼリーを添えたり、パンにゼリーを挟んだりしていることがあって、
「何だそのお子様ランチみたいなメニューは？」と思っていたけれど、
付け合せのソースとしてのジャム（ジュレ？）だったり、
普通にフルーツのジャムだったりしたらしい。
アメリカでは日本でのお菓子のゼリーはジェロ（Jell-O）というそうだ。
ゼリーって幅広い定義だったんだなあ。