※未掲載の保存用記録です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/ba/77fbaf47d586c4a64b19eab2569931eb.jpg?1715908243)
外国ではホーステール(馬のしっぽ)と呼ばれています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/79/1490fea91c8abadbab02db08d997d59e.jpg?1715908243)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/87/00d9fa1e7e411d8d5ecce04ec344147a.jpg?1718333057)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/fa/b401d9702cd60fc45fab6439415a8b23.jpg?1718431514)
(我が家は)風が抜けて邪魔にならない階段上に、吊るし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/cf/312734c14805015239963b1b006f5eea.jpg?1718431551)
ホコリがつかないよう新聞紙をかぶせています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/e2/e2b87bd30675234e34bc9c4d20c9f16d.jpg?1718433068)
※今年は違いをみたいので、アルコール度数をかえて漬けました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/a6/7b07cb7a3288f37d8e2eeb34d042d382.jpg?1715908245)
らっきょうの甘酢漬け![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/6a/4a875302ea07022a7117c874b488a317.jpg?1718332118)
⚫︎スギナ…4月末〜5月あたまに摘む
(半分は乾燥させお茶に)半分はホワイトリカーに漬ける
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/ba/77fbaf47d586c4a64b19eab2569931eb.jpg?1715908243)
外国ではホーステール(馬のしっぽ)と呼ばれています
⚫︎カレンデュラ(花、茎、葉)…軟膏を作る
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/79/1490fea91c8abadbab02db08d997d59e.jpg?1715908243)
効能
皮膚のトラブルに働く(損傷した組織の再生を促す・炎症を防ぐ)
※初めて作ったので、使用感などを確認してからまた載せますね
⚫︎タイム…干す
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/87/00d9fa1e7e411d8d5ecce04ec344147a.jpg?1718333057)
⚫︎ドクダミ…花が咲く頃2回に分けて摘み干す
梅雨前にあらかた乾燥する
(個人的感想ですが)この時点でお茶として飲む場合は、焙煎した方が飲みやすい
焙煎しない場合は、秋までそのまま吊るし保存すると(飲みやすくなる)
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(我が家は)風が抜けて邪魔にならない階段上に、吊るし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/cf/312734c14805015239963b1b006f5eea.jpg?1718431551)
ホコリがつかないよう新聞紙をかぶせています
⚫︎矢車草、カモミール、ラベンダー…ホワイトリカーや無水エタノールに漬ける
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/e2/e2b87bd30675234e34bc9c4d20c9f16d.jpg?1718433068)
※今年は違いをみたいので、アルコール度数をかえて漬けました。
保存食
ルバーブとワイルドベリー…MIXジャム(砂糖40%)
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らっきょうの甘酢漬け
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/6a/4a875302ea07022a7117c874b488a317.jpg?1718332118)
他に(自生の)
フキ…煮物
ミツバ、セリ…味噌汁の具
パセリ2種🌿…サラダ、薬味