みその準備と黒板

来月の「みそ作り」の準備です。
香住にある「森新屋」さんまで米麹の注文に行って来ました。

　　　　　　　　　　

我が家の米で米麹を作ってもらうため、お米を持って行きました。
４日程で出来上がるそうなのですが、２月に入ってからの受取りということにしました。

今年の「みそ」は去年とはひと味違うものができるかもよ！
とっても楽しみですね♪♪


森新屋さんはとても親切でいろいろと教えてくださいます。
味噌や塩麹、麹漬け、甘酒などの販売もしておられますが、
オリジナルレシピも作っておられます♪

　　　　　　　　　　

他には、いかのこうじ漬けのレシピも！
今度行ったときには、豆腐の作り方も教えてもらえそうです♪
嬉しいです～(^^)/


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注文していた「クレヨンで書ける黒板」が届きました～～
いろいろな色があったのですが、大好きなターコイズブルーを選びました！

　　　　　　　　　　

クレヨンは水性クレヨンならOK!
こちらは、一緒につけてくださった「舐めても安全な水性クレヨン」

　　　　　　　　　　

水拭きで簡単に消せますよ(^^)v

　　　　　　　　　　

いろんなことに使えそうでワクワクします！
使いこなせるかが心配ですが・・・おススメの商品です！
商品のお問い合わせはコンゴープロダクツさんのホームページの中の問い合わせへ


　　

このために？準備していた１００均のイーゼルがちょうどよくマッチしました。


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鏡開きだったので、飾っていたお餅やみかんを下げてきました。

　　　　　　　　　　

鏡餅を使って「ぜんざい」を作りました♪
大豆を茹でるのは圧力鍋を使うと早かったです。

　　　　　　　　　　

ちょっと字に遊び心がない？
今度はもっと上手に書きますね！
　
最後に、ポチッとしてね↓　
　　　　　

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