大晦日

いよいよ大晦日です
今日で今年がおしまい。
早朝からメイパパは、蕎麦打ちのため親戚の家に行きました。
このお蔭で毎年、美味しい手打ち蕎麦を食べて年が越せます。

我が家は今年も蕎麦を植えたけど、出来が悪く、少ししか収穫できませんでした。
それは叔父のところでも、他の農家さんでも同じだったようで、収穫が悪かったそうです。
やっぱり天候が不順だったから？！

貴重なそば粉で打って、持ち帰ってきてくれた「手打ち蕎麦」

　　　　　　　　　　

我が家のあったかい蕎麦を召し上がれ～

　　　　　　　　　　

この蕎麦を食べると他のそばが食べれません～
それくらい美味しい！のです♪



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メイパパが蕎麦打ちに行っている間
私は、小豆を煮ました！
圧力鍋を使って煮る方法でチャレンジ。

　　　　　　　　　　

きび砂糖を少な目に加えて、甘味を抑え気味にしました。

　　　　　　　　　　

早くぜんざいが食べたーい！
栃餅と草餅があるので、明日か明後日に栃餅のぜんざいを作る予定。
うふふ、楽しみです～♪


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皆様、本年も大変お世話になりました。

来年もがんばりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

良いお年をお迎えください・・・

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門松

新年を迎えるにあたって
今年もＨｉｒｏちゃん手作りの「門松」をいただきました～
嬉しい♪毎年とっても心待ちにしているんです。

いつもながらステキ！

　　　　　　　　　　

特等席を準備しました！

　　　　　　　　　　

これで、正月気分が一気に加速
もういーくつ寝るとお正月？

数日に分けて、ささっと、簡単に窓拭きなど、大掃除をしました！

　　　　　　　　　　

ま、やったっていう満足感だけでも(^^)v


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今年は「たくあん」を漬けていませんでしたが

まだ、大根が畑に残っているのを見て
急に思いつき、
たくあんを漬けることにしました。

大根を収穫して～
我が家の大根は小ぶりだけど
扱いやすいと思えば利点？

　　　　　　　　　　

とりあえず、今日のところは塩漬けをしました！

　　　　　　　　　　

１週間くらいかけて水分を出して
いよいよ本漬けです。

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大豆作業終了！

秋から続いていた大豆の作業が今日終了しました。
最後の大豆をとうみにかけるメイパパ

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

大豆とゴミの仕分けができました。

　　　　　　　　　　　

その後は、手作業で１つ１つ豆より、仕分けをして、出来上がり！

な、なんと、今年の収穫量は「４６ｋｇ」でした～～！
スゴイ。去年の何倍だろう？！
一挙に並べてみました。

　　　　　　　　　　　

この中から、４ｋｇは既に嫁入りしています～

全部手作業で４６ｋｇを収穫するのはとても大変でした。
殆ど毎日のように、メイパパは仕事から帰った後に少しずつ作業を続けて
何とか今日の日を迎えました。ばんざーい！
手作業なので何日もかかったけど・・・
機械でやったらあっという間にできちゃうんでしょうね。
本当に、お疲れ様でした！
正月仕事になるかと心配したけど、今年のうちに決着がついてよかった。
たくさんの味噌を作らなきゃ。


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福山のリーママから贈り物が届きました♪

たくさんの珍しいものが入っていてビックリ～
ワクワクしながら箱の中身を取り出しました。

広島の因島の近く？は無農薬レモンが有名だそうです。
この焼きそばは、新食感だそうですよ～食べるのが楽しみ(^^)v

　　　　　　　　　　

いろんな種類のもみじ饅頭、お好み味のポテトチップス、
レモン鍋のもと・・・美味しそう。

　　　　　　　　　　

こちらはメイにプレゼント、ワンコ用の「モンブラン」と「うどん」

　　　　　　　　　　

人間が食べても大丈夫だそうですよ～♪
私達が食べたら、味は物足りないそうですが・・・
メイと半分こで食べようかな～ウフフ

最後は、高級食材の「クワイ」
こんなにたくさんのクワイは、こちらでは見ることはありません。

　　　　　　　　　　

早速、「クワイの唐揚げ」や「クワイチップス」を作りたいと思います(^^)v

ありがとうリーママ！！

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雪が降る前に

年末までにすることの１つ
お寺へお参りしてきました。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

玄関に置いてあった「カエルの置物」
とっても可愛くて、いい言葉ですね。

　　　　　　　　　　

「幸せ六(ム)かえる」
たくさんの幸せをお迎えできそうです♪


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３１日から雪が降る予報が出ているので
それまでの間に家の周りで片づけないといけないことがあります。

何度か雪に当たっているので悪くなっているものが多いですが
ゆずを収穫できるだけ収穫してもらいました。

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

悪くなったのは、お風呂に入れましょう。
あとは、ポン酢を作ったり、
ゆずジャムももう１回作れるかなぁ～

生け垣にするため、今年植えたばかりのローズマリー
雪で折れたりしないように、
支柱に括り付けました。

　　　　　　　　　　　

どんな方法がいいのかわからないけど、
今年のところはこれで様子を見ましょう～

夕方から雨が降り出しましたが
それまでに、お庭の枯れた葉っぱ等も片づけられたし
たくさんのことができて、ちょっと満足？


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今夜も牡蠣づくし～
「牡蠣ごはん」「カキフライ」これ以外もあったけどね。

　　　　　　　　　　　

美味しかった～
さて、明日は何を作ろうかな？！

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メイパパ忘年会

昨夜の忘年会は大盛り上がりだったようです。
ご馳走はこんな感じ。

　　　　　　　　　　　　

カニがあるど～

　　　　　　　　　　　

完食！


残念ながら、天ぷらも、茶わん蒸しもなかったみたいです
そのかわり？アワビがあったみたいだけど。。。


余興がスゴイ盛り上がったみたい♪
やっぱり、今年の顔といえば・・・
あけみちゃん！

　　　　　　　　　　　

この公演中に２台のあけみちゃん人形が故障、交換されたって設定。
すごい脚本ですね
ということは、３人のあけみちゃんが登場したってこと？
そうなんです。
写真は載せませんが、それぞれ個性的でしたよ。

この後は、この衣装のままで、妖怪体操を踊ったとのこと。

写真も楽しいけど、
ナマで見たかったなぁ

今年の一番は「いーじゃないの～」と妖怪体操！

夜中まで二次会で盛り上がったそうです。


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季節のお便り
牡蠣が届きました！
うれしい♪

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

ありがとうございます！


今夜は牡蠣鍋にしました～

　　　　　　　　　　　

ちょっと青いものが見えないのでちょっと綺麗さがないですね。

　　　　　　　　　　　

殻のまま加熱して
食べるのがシンプルだけど、めっちゃ美味しい。
海のミルクをたべて、寒い冬を乗り切ろう！

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