食材偽装のニュースがテレビ 新聞をにぎわせていましたが、蟹は大丈夫??
大きな蟹を食べるカニツアー(バス 一泊)には毎年のように参加しましたが
近年はみんな諸事情で参加できなくなってしまいました
せいこ蟹(せこがに)は雌蟹なので 外子がいっぱいついて 中には赤い味噌が
美味しく、小さくても解禁になるのを待って買います
今年も 二匹パックは千円也です 指などは箸ほど位ですが・・・・・・
大きな蟹は現地の港でないと手に入らないのでしょうか?
北海道の北漁港にはロシア産の蟹が山の様に陸揚げされているそうです・・・・・
スーパーでもロシア産ズワイ蟹は 一匹1000円より安く並んでいますね
同じ海から来ても山陰では2万円はするでしょう どうなってるの??
少し気の毒でしたが 美味しく頂きました ご馳走様でした