長芋のすり流し
鰹の南蛮漬け
タコときゅうりの酢の物
ズッキーニの胡麻和え
ミニトマトのコンポート
Stay at home
いつもお世話になっているレストランも
営業時間の短縮を余儀なくされている
今までは、無かったTake outの料理
規制緩和後には、
また、お店でおいしい料理を
いただけますように！
ジョージア（グルジア）のワインを飲み比べてみた
私は無濾過の
PHEASANT’S TEARSが好きだ
8000年前にワイン造りがはじまり、
ワインの発祥地と言われるジョージア
手間がかかるにもかかわらず、
素焼きの甕を土に埋めてワインを造る
独自の製法を守り続けているのも
素晴らしい
そんなステキな物語のあるジョージアの
ワインは私のお気に入りだ
柏の葉が手に入ったので、柏餅を作ってみた
あんこも小豆から炊いたし
がんばって作ってみた
充分オイシイ柏餅ができたと思うが、
和菓子屋さんが、柏餅を1個200円くらいで
販売されているのには、敬意を払うべきだと、つくづく思った
