庭の厄介者『スギナ』を摘む
葉先が広がる前のモノを選ぶ
『スギナの胡麻和え』にしよう
残りは干して『スギナ茶』に
刈って『雑草』
摘んで『食べもの』になった
スギナだった
庭の厄介者『スギナ』を摘む
庭の厄介者『スギナ』を摘む
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- ＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。
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