FOOD + フードプラス

大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

おしゃべりなハマグリ

2019-03-02 | 食関連
    

直径5センチほどの大きなハマグリ

砂出しのために塩水につける

新聞紙を被せておくと

「キュー、キュー」と話しかけてくるようだ

お雛祭りは、蛤のお吸い物を用意

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油揚げを炊く

2019-03-02 | 食関連
  

お稲荷さん用に、油揚げを炊く

味付け油揚げもいいけれど、自分で炊くと、ふっくらと美味しい油揚げができる

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