わが家にて 3家族でごはん会
今年のボジョレー ヌーボー 2本
スパークリングワイン
赤ワイン
白ワイン
5人で5本のワインが空になる🍷
料理覚え書き
リエット
パテドカンパーニュ
生ハム 洋梨
生ハム サラミ盛り合わせ
チーズ 2種
大人のポテトサラダ アンチョビ コルニッション
ショートパスタのサラダ
キャロットラペ 粒マスタード くるみ
砂肝のコンフィ
ホタテのカルパッチョ
グリルチキン 生わさび すだち バルサミコ
蒸し野菜のバーニャカウダ （紅芯大根、れんこん、かぼちゃ、ミニトマト、エリンギ、ブロッコリー、パプリカ、かぶ）
オリーブのフォッカッチャ
バケット
とても楽しいごはん会だった
