極上のほうじ茶

今日は一番のお気に入りの＜お茶っ葉＞をご紹介します。
石川県加賀の丸八製茶場製＜献上加賀棒茶＞は今まで私が出会った中で、一番の＜ほうじ茶＞です。一番摘みの茎だけを浅く炒って作られたお茶です。芳ばしさとすっきりとした味わいは、なんともいえません！
ひとり分のおいしいお茶の入れ方は、茶葉　大さじ１杯、熱湯　130ｃｃ、浸出時間　２０秒、とパッケージの裏面に指示があります。思ったより短い時間です。
ただ、名古屋では購入できるお店が限られています。私はJR名古屋高島屋の地下食品売り場で購入します。高島屋地下食品売り場は私にとっては、ワンダーランドです。
もう１種類違うほうじ茶がとなりどうしで売られていますが、献上加賀棒茶にはかないません。お試しあれ！
＜お茶＞つながりで、茶筒、急須、などなど続きます。

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