ベーコーンロールパン

朝食用のパンです。

生地にフライドオニオンを混ぜてみました。
ＨＢでこねて１次発酵後生地を伸ばし
マヨネーズ・ベーコンをのせて
くるくるに巻き、８等分にして型へ入れました。

成型後で２次発酵前です。

以前あっこさんに夜成型までして
冷蔵庫で２次発酵して、朝焼きたてを頂くと
教えていただいたので挑戦してみました。


焼き上がりで～す。
チーズをトッピングして１８０度で２０分焼きました。

断面で～す。
朝に焼き立てを食べられるのは嬉しいね～
ふわふわ生地で美味しかったです。

 

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