恵那の旅

　

中津川にあるチコリ村・・・画像は（チコリ）
低カロリーのうえに、カルシューム、リン、葉酸、ビタミン等豊富で
欧米では糖尿病の患者の食卓に用いられているようです。

今までは輸入に頼っていたのが、この土地で栽培に成功されました。

根（芋）の部分は焼酎に（チコ、チコ）
とても美味しいですよ

　チコリ

　焼酎の蔵

　焼酎のかめ

http://www.saladcosmo.co.jp/（株）サラダコスモ