初かつを⁈

名古屋の和菓子屋美濃忠さんの蒸し羊羹　「初かつを」です。

カツオさながらの模様が入っており、お魚のよう！

葛が入っておりもっちりした食感で美味。

2月上旬から5月下旬までの季節限定販売。

 こちらは「上がり羊羹」

上品な甘さで小豆の美味しいさが口の中いっぱいに広がり美味！

9月下旬から5月上旬までの販売。

どちらもハーフサイズがあり、食べ比べできるのでありがたいですね。