遠距離にっき

 ほんわか♡日記

  香川のこと コブクロのこと 毎日のちっちゃいしあわせのこと 綴っていきます♪

ひじきの煮物

2015-04-23 20:55:05 | Weblog
今日の晩ごはん 


海藻が足りんかも?

朝ごはんに めのりの佃煮は食べるけど、、、

生ひじきを買って

ひじき煮を久しぶりに作りました 

椎茸と竹輪がなかったけど お揚げさんと人参とエレンギを入れて 


あと 砂肝とピーマン炒め にしました。

お揚げさんを買ったら めっちゃ分厚くて(ひじき用に買った)

一緒に炊くのがもったいなくって

そのまま食べた方が美味しんちゃう?

さっと炙って 大根すりとポン酢で食べました。

だんなさんに好評でした。

今日は 写真なしです 





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