今日は おうちこもり(^.^) 今日のおかず なすと豚粗びきミンチの炊いたん

高松 ☀️ ☁️ ☔️

だいぶん前から洗おうタイミング待ちしてたダウンジャケット2まい と 仕事着のジャンバー

今日は どこも行かないので 洗おう❗️

天気は いまいち？！ だけど 今日しかない

で 洗いました。

あらぁ 雨 降ってきたぁ

昨日から かなり 凹み です。

気持ちを考えると 申し訳なく って

ごめんね かあさん

友達が教えてくれた ラジオの聞き逃し配信(コブクロ特集)聞いて

本を読んだり

ちょっと片付けしたり

久しぶりの2連休でした。

今日の晩ごはん

海老ぎょうざ

なすと豚粗びきミンチの炊いたん

かぼちゃの炊いたん

ぎょうざ

皮がモチモチで 美味しかった✨

茄子

オリーブオイルで ミンチを先に炒めてのけとく。

オリーブオイルで なす エレンギを炒めて ミンチを戻して 水 だしの素 砂糖 みりん しょうゆ 唐辛子で味付け

最後に 水とき片栗粉で とろみを

豆苗を添えて

かぼちゃ

久しぶりに 煮物にしました😊

最近は サラダにすることが多かったからね。