旬 の 野菜

自生している野生のフキ を取ってきて炊きました。




おかあさんがもうフキが出とるよ　って言ったので　旦那さんがとってきてくれました。

さっとゆがいて　薄皮をむいて　出汁　みりん　しょうゆ　と　唐辛子を入れて

フキの香りが大好きです。

葉ごぼうも美味しいよね。