折々日記

日常の見つけたこと

夕べのメニュー

2006-06-28 17:52:52 | Weblog
昨日はこのアパートの裏側にあるモーニングマーケットに食材を買いに行きました。安くて新鮮!まず、豆腐・ちょうど日本でのすくい豆腐というかんじです。まだ熱いのを袋に入れてくれます。シロップが黒白あってどうするか聞かれて要らないと言ったのですが、帰ってからもらえばよかったなあと反省。豆腐プリンのようにして食べるとか。何事もトライすべきでした。1リンギット=30円。冷奴で食べました。豚肉1Kg11R・これは明日焼き豚にしようと醤油漬けしてあります。鯵みたいな魚2尾2R・これは黙っていたのに内臓を出してくれました。塩焼きしました。あまり油が乗っていません。野菜はレンコンがあったのでキンピラにしました。これが唯一夫がうまいといいました。ピーマン,おくら、のらぼうのような菜(ジェランツアイ)、香菜すこしずつ買いました。裸売りされているので欲しいだけかごに入れて会計してもらえます。果物も豊富にありますが今回はマンゴスチン6こ買いました。女王様の味!値段は忘れました。
食事でもうひとつ書きたいこと、ご飯をオーブンで炊いてます。持ってきたフタツキの器で、コンベック220度15分でできました。焦げもせずふっくら~。自慢です。