今日はペナンは珍しく一日シトシト雨です。暇だったのでサツマイモ餡のパンを作りました。バターロール生地に餡を巻き半分にしてからゴマをつけます。こちらはサツマイモの種類が豊富でおいしいです。紫色とオレンジ色のもありますがやはりこの黄色のものが一番おいしいかな。
もうすぐ お正月ですね。こちらでも日本人会の餅つき会がありました。暑い国なので皆さん半そで姿なので日本と違うのがわかると思います。杵も臼も、かまどだってあります。もち米もこちらので十分おいしくできました。ローカルの方もお餅は大好きと言ってました。