ソバの栽培

８月28日借りた土地にソバの種まきをしました。
一週間後 こんなに芽が出てきました。間引きしてソバのスプラウトとして食べました。優しい口どけです。
ソバの実が実ったらどんな風に食べましょうか！今からワクワクしています。