折々日記

日常の見つけたこと

都民投票

2012-01-29 14:16:23 | Weblog
原発 都民投票の署名集めに街頭に立ちました。今日は晴れてましたが風の強いこと!我ながら良く頑張ったと思います。皆さんもう少し応援してくださいね。私たちで原発に頼らない暮らしを実現しましょう!

百蔵山

2012-01-09 20:41:07 | Weblog
富士山を見に行ってきました。大月インターを降りて和田美術館のPから登りました。冬にしては暖かい日で少し雲をいだいた富士山でしたが満足しました。下りの道がかなり急で大変ですがそれもまた山へ行った満足感にプラスしています。

タラッリ

2012-01-03 09:07:47 | Weblog
あけましておめでとうございます。

今年の初パン作りはタラッリです。
イタリアの前菜にでてきたりしますね。
かわいい形も嬉しいパンです。

クミンシード入りとバジル入りの2種つくりました。

① 強力粉(江別・麦の里)  150g       ②強力粉(江別・麦の里)   150g
  砂糖           20g        塩              5g
  イースト         10g        オリーブ油          30g
  水分           170g       *クミンシード(バジルパウダー)大1
 
  24分割 ドーナッツ型にします
  お湯に塩をいれて静かに茹でいちど 水分を切ります。
  160度40分