ゴルフ

グー
本当はもっと上手になってから報告したいんだけど　イマイチ記録が伸びないので言いたくなかったのですが・・・。今ゴルフに夢中です。始めてから役１年、ようやく、楽しめる段階です。日焼けもものすごくするし、疲れるのですが、やめられません。そしてこの地ならではで、イグアナやかわせみによくお目にかかります。今日も朝早く出かけて帰って昼寝、そして今、こうやってPCに向かってと贅沢に暮らしております。日本のゴルフは高いと聞いていてますが、日本の四季を感じながらコースを回るのが夢です。

青菜のオイスターソース

今日のクッキングはサーフオーフアンとカイランのオイスターソースでした。サーフオーフアンは麺に中華あんかけを載せたものです。これは今回紹介するまでもないかなァとパス。
カイランは日本でなばなというのらぼうにそっくりの中国の青菜です。これを砂糖とオイルを大匙１づついれて湯でて皿に引き上げておきます。その上ににんにくのミジン切りを炒めオイスターソース大匙２と水大匙２を入れて作ったソースをかけて出来上がり・・・。このゆで方のせいか青菜のえぐみが全然無くすごくおいしく食べられました。是非おためしあれ～。
あ～日本はもう夏か・・・のらぼうはもう無い時期かい？

時計

木のぬくもりが感じられるステキな時計を頂きました。高校の時に同級生だった方からです。何でも趣味で始められ木工細工でこれはウオルナッツでできてるそうです。自然の素材が見直され地域活性になりそうです。そのうえ彼の生きがいにもなってるみたい・・・。羨ましい。

大きいバナナ

息子夫婦と一緒に近くのフルーツパークに行きました。ここではペナンで採れるフルーツの栽培の様子をみて　その後フルーツを食べ放題、ジュースもいただきます。ドラゴンフルーツはサボテンの花の後にできた実なのですねえ。と関心してたらこのバナナにびっくり！！これは買ってきました。１本４R(150円）でした。味は少し芋風味ですが　おいしくいただきました。

バナナの種

お友達の家でとれたキングスバナナに種を発見しました。
皮の上にポチィっとのっているのが種です。バナナをぱくっと食べてもぐもぐしてたら何か硬いものが・・・・。友人がそれ、種だよって教えてくれました。この品種はおいしいのですが、種が残るのがたまにあるそうです。
今までバナナはどんなふうに栽培して増やすのかは想定外でしたががぜん興味がでてきました。調べてみよう～っと

ミカサ ツアー

今日のクッキングはミカサの工場直販に行き、ワーホンで中華のランチを頂くツアーになりました。このペナンにミカサの工場があるのでマイクロバス２台をしたて２０人の参加でいきました。
このマグカップが５R(２００円くらい）です。私の好きなクリスマスの絵柄でまとめ買いしてきました。器が新しくなるとうきうきしますよね。
中華料理も評判のお店とあって美味しくいただきました。スチームポークという高菜で煮込んだ豚の角煮がおいしかった！！
なんといっても　この企画にこんなたくさんの参加があり　皆喜んでくれてよかったわ。大人の遠足でした～。

ちまき

市場でかわいいがちまきが売られていました。中華ちまきの形ですがとても小さくて笹の葉でくるまれていました。１個１R(３５円）ちょっと高いかな。味は何もついていませんが、以前鹿児島が故郷の方にいただいたあくまきにとてもよく似ています。もちもち感とホノカニ香おる芳ばしさが日本の味！！。黒蜜をかけてたべます。
日本は今　旧の節句ですよね。こちらもきっと中国の方が多いので何かのお祭りでしょう、いつもとは違う賑わいでした。

ハイビスカス

こんな変わったハイビスカスの花をみつけました。花びらの部分がレースのようでやさしい感じです。

やもり

ユニークでちょっとびっくりさせるやつですが　この２３階の新居にも住んでいました！！虫を食べてくれて、このこがいるとラッキーなことがあるのだそうです。キョキョという鳴き声もけっこうかわいく、聞こえます。ローカルの人たちはI agree (同意する）と言ったよと会話に参加してもらってるかのように喜びます。