不定期公演 エクス・マギーナ

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クーラーかけても陽射しがいたい…。

2020-08-19 | おためし料理
昨日になったけど、久しぶりに原付動かしたら、ガソリンがなくなってたので給油しに行ったんですけど

14時台とかに行くべきではなかった❗️

陽射し+アスファルトの照り返し+自動車の廃棄

田舎でも、地獄❗️

残暑どころじゃないよ…。(´゚ω゚`)


そりゃ、神姫も冷たいのにへばりつくよね…。

タンポポ「これは既に人肌になったよ。」

何しとんねん…。(´・ω・`; )



晴天利用しての乾燥野菜作り。


2回目はゴーヤーの綿もいけるって噂を信じて輪切りにしたのも干してみました。

半日干したので、セミドライとか言うのですね。
時期的にはセミのセミファイナルシーズン。

セミドライだから、緑が鮮やかに残りました。
綺麗に出来て満足しています。🤗

調理には、先に30分程水に戻したのを使用。

これで、美味しくなかった結構しんどいなぁ…。
とか、まだ半分以上あるのにとか不安しかなかったです…。(´・ω・`; )

戻したのをみずを切って、卵とチーズで焼いてみました。


見た目は綺麗に出来ましたね。(;^ω^)

味は…。

ちょっと種が固かったですが食べれました。
初めて綿と種ごと食べたんですが、ゴーヤー特有の苦味を残しつつ、種の食感がアクセントとなっておもしろかったです。(^ω^)

ゴーヤーの栄養で、残暑乗りきるには良い調理方と料理かも知れませんね。
( ^∀^)

わりと簡単だったので、おつまみとかにはいいかも。

晩酌神姫ですね❗️( ^∀^)🍺



まだまだ、暑いので気をつけて過ごしましょうね。( ´∀`)




水分補給に


夏野菜に








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