不定期公演 エクス・マギーナ

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合法マッシュルーム

2020-08-27 | おためし料理
お勤め食品で椎茸が大量かつ安かったので、買い込んで来ました。( ^∀^)


他も少数ですが、1パックだけブナシメジもでてたので。
この中で、ゆいつの正規値段での購入がエノキダケってね。

何か負けた気がするけど、白い分足はやいからなぁ。

やむ無し。🙄

買ったキノコは
ほぐしてばらしてほしかごへ❗️


重ならなかったら何とかなるなる❗️
👍️( ^∀^)👍️

椎茸の足とか、キノコの石づきとか調理用ハサミで切ればいい❗️

あると便利よね。
調理用ハサミ✂️( ^∀^)


干し時間はちょっと、雨降ったりで2日程干すことになったけど無事に。

完成しました❗️

あんなにいっぱいあったのに、干すとかさが減るね。
とりあえず、これで通常よりかは保存期間が延びたハズだからゆっくり食べていこう。( ^∀^)👍️


ちなみ…。
椎茸の足。

まぁ、そのこれも別に食べる必要は無いんだけどね。

昔とったなんとやらってね。

ほぐして、乾かして佃煮にして食べようと思います。
美味しいよ。
椎茸の足の佃煮。( ^∀^)👍️

楽しみだなぁ。( ^∀^)







ほしかごと調理用ハサミ



干し済み