ティラミスが自分で作れるって？

コーヒーシロップがジュワッとしみた生地に美味しいマスカルポーネが乗ったティラミスがたまらなく

好きやー！

でもケーキ屋さんに何気に置いてないところが多い気がするのは気のせい？

それなら

自分で作っちゃえ〜


作り方を検索すると

案外簡単だよ！

しかーし

マスカルポーネ、生クリームを用意するのは大変。


というわけで


ヨーグルトを水切りしたものを代用することにした^_^

スポンジはロールケーキを1ヶ月前に作ったときに残して冷凍保存しておいたのを。
ちょっとパサパサしてたので丁度良かった。

それでは

なんちゃってティラミスを~作るで~



濃いめに淹れたコーヒーに砂糖を入れて
スプーンでスポンジにかけ染み込ませ




水切りヨーグルトを乗せ



その上にまた染み込ませたスポンジ、水切りヨーグルトを乗せ


ココアパウダーをふりかけたら

出来上がり★☆




調子に乗って抹茶ティラミスも作ったよ！




正確には抹茶じゃなく

煎茶パウダーを使って。




今度は

本物のティラミスが食べたいなー