きなこクッキー。

前回のリベンジ！

 

先日作ったクッキー

あろうことか

砂糖を入れ忘れるという失敗。

計量してちゃんと目の前に置いていたのに！

グラニュー糖をまぶして甘みは付いたものの……硬い！！

もさもさしてる。

砂糖を入れないと食感が変わるんですね、、勉強になりました。

 

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きなこクッキーを作りました

 

 

忘れずに砂糖を入れて

 

 

地味なおやつでも

好きな嶋田窯のカップとお皿で満足〜。

 

コーヒーは西山珈琲のブラジルダテハの深煎り