今日も暖かいのかなと思いきや、風がびゅーびゅーしてました
長崎から箱いっぱい送られてきたゆうこう
朝からマーマレード作りの準備
洗って、汁をしぼって、皮をむいて、切って、水につけて寝かせて、ことこと煮て
10時間くらいかかったかな
手間暇かけて、夜にはマーマレードができましたぁ
色が黒くなったのは白砂糖がなくて三温糖を使ったから
見かけはそうでもないけど、味は変わらず(笑)
リビングの河津桜は、花が開きはじめました
啓翁桜は、満開から葉桜でしたが、河津桜は葉っぱと花を一緒に楽しむことができます
