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真南風ふけば~♪

沖縄本島北谷にあるダイビングショップ『BIG DOG沖縄』は、少人数でのんびりダイビングが好きな方にピッタリ!

ベトナム料理

2007-10-11 | 旅行
ベトナムの食べ物といえば、
“フォー”ですよね~
ホーチミンで食べたフォーは、屋台でもレストランでもホテルのバイキング朝食でも、みーんな美味しかった



フォー以外にも、美味しいものはいろいろあって、しかも安い
上の写真は、町の普通の食堂ですが、飲んで食べて、一人500円くらいでした。



そして、南部の代表料理“バインセオ”は、お好み焼きのような食べ物です。
これ、かなり美味かったです



屋台のバインセオ屋さんでは、女性がひたすら焼き続けています。



あ、あとエビ
エビは、焼いたのもエビフライも、炒めたのも、プリプリで、とにかく美味しいです。



あ~、忘れちゃいけない、生春巻き
意外なところでは、プリンが美味しかったです~






ベトナム・フォーがインスタントで食べられる




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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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えびが美味しそう! (ターコ)
2007-10-12 01:28:47
ベトナムは観光だけ?
潜るところはありましたか?

いろいろなお料理を食べてきたのでしょう~!

海老がいっぱいで美味しそう!!!!
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ターコさんへ (gangaze)
2007-10-12 07:36:43
観光だけなんです~
ダイビングをするところももあるようですが、まだあまり一般的ではないようです。
ホーチミン近くのリゾートが、開発中なので、これから活発になるかもしれませんね。

日本で売られているエビの多くは、ベトナムからの輸入だそうです。新鮮だから美味しいんですね
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Unknown (masa)
2007-10-13 21:45:45
こんばんは。
聞いた話なんですけれど、ベトナムでは生春巻きよりも揚げ春巻きの方がポピュラーと聞いたことがあるのですがgangazeさんの印象としてはどうでしたでしょか?
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masaさんへ (gangaze)
2007-10-15 18:32:29
こんばんは~、masaさん。
そうですね
屋台や、地元の人が行く食堂には、揚げ春巻きしかないところがありました。
観光客が行くようなお店や、地元の人が行くお店でも、ちょっと高級な店には、生春巻きがあったように思います。
生春巻きがあって、揚げ春巻きがないというお店はなかったので、やはり揚げの方がベースのように思いました。
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ありがとうございました (masa)
2007-10-15 22:12:11
こんばんは。
聞いた話はあってたんですね。

でも、ベトナムに行ったらぜひとも生春巻きを食べてみたいですね。
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masaさんへ (gangaze)
2007-10-16 11:32:47
こんにちは~。

そうですよね
生春巻きとフォーは必須アイテムです
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