ウメーシ

かつては、沖縄のほとんどの家にあったというウメーシ（赤黄箸）。
メーシだけでも「箸」を表すそうですが、ウをつけることによって丁寧語になります。「お箸」という意味ですね。



今でも、よく町の食堂でみかけます。
黄色の部分の着色にはウコンが使われていると聞いたことがありますが、今は違うんじゃないかな。

上の写真は、農連市場近くの沖縄そばの店ですが、名前を見てくるの忘れました～。
　　→店名は「まるやす」で、タクシーがよくとまっているそうです。むぎわらさん、ありがとうございました。（11/7）


↓肉そばがお勧めです。おいしいですよ。



ウメーシで食べると、更においしい沖縄そば。




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↓赤黄箸、10膳260円。