ふりかけ作り

うね乃というお店で売っている出汁パックがおいしいらしくて。

食べることには熱心な息子が出汁パックと、瓶入りの粉だしを年末に買ってきていた。
ちょうど私も別のところの出汁パックを買って封を開けたばかりだったので湿気りそうでそっちを使い終えてから息子の買ってきたものを使おうと思っていた。
のに。。

せっかく買ってきたのに全然使わへんやん、と不満そう。
料理をしない者のいいそうなこと。
あっちもこっちも開けるのは嫌い。
だいたい我が家の冷蔵庫がいっぱいになるのはやたらと何種類ものドレッシングが入っていたりするから。
私は1本使い切ってから別の味のドレッシングにすればいいというのに、そんなんじゃ飽きる！といって、常に３～４種類ドレッシング（開封済み）が入ってる。

われわれ子供の頃、マヨネーズとせいぜいフレンチドレッシングがあればいい、みたいな生活だったので息子の感覚がいまいちわかりたくもない(笑)

やっと息子の買ってきた出汁パックを使っていたら、その出汁パックは出汁を取った後、いくつかまとまったら袋を開いてみりんや醤油、ごま、なんかと炒り煮みたいにしてふりかけもどうぞ、ってな事がパッケージに。

「ふりかけもできるんやって」

そんなもんこれに限らずできるわい。

いりこだしの出汁がらを取っておいて、生姜や実山椒とともに醤油・みりんで炊いたものはせっかく作ってもほとんど食べないくせに、自分で買ってきた出汁パックはふりかけを作れよなーという遠回しなリクエスト。

市販のふりかけだって袋の口の開いてるのがあるのに。

めんどくせ。　作るのもそうだけど、あとあとまたふりかけ、ふりかけ、って言われる方がめんどくさくて出汁パックが５つばかり溜まったので作っておいた。
これは絶対に、おにぎりに合いそう、とか言い出すに決まってる(笑)　おにぎりぐらい自分で作れや。