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エメラルドの瑕疵

旧 『楽母の人見知り日記』です。 毎日更新しています。気候の良い時期は地元(京都)の寺社散策に励みます。

梅酒4カ月

2021-09-24 13:42:01 | ぐるめ
5月24日に仕込んだ梅酒、4カ月過ぎました。 まだしぶとく沈んでいない梅がひとつあります。 この子、どれだけ頑張れるだろうか(笑) . . . 本文を読む
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びっくりドンキーのマヨネーズ

2021-09-24 07:53:14 | ぐるめ
私は酸っぱ星人だから、酸味には強いけれど息子は(おっさんなのに)お子ちゃまで、酸っぱいものは苦手。 酸っぱいものや苦いものは本来腐ってると知って昔から人類は食べるのを避けていた。。。 なんてね、ゴーヤチャンプル作ったりすると言ったりもする。 そのくせ、マヨネーズは好きなんだよね。 びっくりドンキーのは酸味が薄くて甘口。 ここの大根サラダが美味しいという。 私ね、びっくりドンキーも3回ぐらいしか . . . 本文を読む
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