スナップエンドウのガリバタ

わたし、スナップエンドウって好き。 筋を取ってさっと茹でて、マヨネーズたっぷりつけて。 という単純なものばっかりだけど(笑) これは、下茹でなしでベーコンと黄色のパプリカ～♪と共にガーリックバターで炒めたもの。 バターばっかりだと美味しいけど健康に悪そうなので(笑)　オリーブオイルと半々で、味付けは塩コショウだけ。 スナップエンドウって、茹でずに直に炒めても火の通りが早くて大丈夫だね。 茹でな . . . 本文を読む