能登牛対談！！

能登牛対談！！
てらおか風舎金沢店です。

昨日は、朝イチに雑誌記事として能登牛対談が予定されていましたので
隣の床屋さんで
ヘアースタイルを決めてもらいました！！

対談は、フードアナリストの雅珠香（あすか）さん
能登牛専門焼肉店獅子丸の大将と
三人での能登牛の現状と今後についてお話をさせて頂きました。

雅珠香さんは、さすがに慣れた感じで
獅子丸大将と私から
能登牛話しをリードして上手く引き出して下さりました。

石川県内では、能登牛も浸透してきましたが
東京では、まだまだ認知度が低いので
北陸新幹線開業をチャンスに
全国に能登牛の美味しさを広めたいですね。

雅珠香さん
獅子丸大将
これからも能登牛を全国に広めて行きましょう。
ありがとうございました。

てらおか風舎富来本店本日より
通常営業致します。

長い間ご迷惑をお掛け致しました。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。
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