てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

Bus Stop

2014年08月31日 | 能登牛
Bus Stop
てらおか風舎金沢店から徒歩10秒の北陸鉄道バス寺地バス停です。

「 BUS STOP 」

そこで止まった貴方!?
止まらないで下さい。

「 バス ストップ 」であり
貴方が止まる必要は無いですから!!

金沢市内中心部に出かける時は、車よりバスでの移動が便利なのです。
駐車場を探して料金を支払うのなら
バスの方が便利で安く上がります。

だいたい時間帯にもよりますが
一時間に三本以上あるので
そんなに時間に待たされません。

香林坊や片町まで210円で
10分程度
金沢駅まで230円で
25分程度です。

間違っていたらごめんなさい!
ICa(アイカ)で支払っているので確かでありません。
アイカとは、JRなどで使われている電子カードのことで
北陸鉄道のカードのことです。

ちょっとサービスが悪いのが玉に瑕ですが
安全運転に気を付けてお願い致します。

美人さんのストップ大歓迎!!!!
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テトラポット

2014年08月29日 | 能登
テトラポット
てらおか風舎富来本店から車で10分の西海地区です。

何時の間にか夏が居なくなってしまいました!!

良く使われる言葉ですが
オニヤンマが赤トンボに
セミの鳴き声がコオロギに
そんな能登半島です。

テトラポットは、波消しとも言われ
冬場の強い波から町並みや道路など沿岸部を守ってくれています。

景観的には、イマイチなのですが
これがないと生活出来ませんね。

てらおか風舎富来本店・金沢店
八月最後の週末
頑張って営業致します。
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頭の垂れる稲穂かな?!

2014年08月28日 | 能登牛
頭の垂れる稲穂かな?!
てらおか風舎金沢店横の田んぼです。

お隣の田んぼに稲穂が実っています!!
そろそろ刈り取りの時期ですね。

「実ほど 頭の垂れる 稲穂かな」

金沢市内は、突然の市長辞任で政治家の皆さんが
バタバタされているようですが
この稲穂を見て
どのように思い どう感じるでしょう?!

稲穂の中が空っぽだと
このように垂れませんね!!

実りの多い秋になると良いですね。

いずれにしても
実りの多い人は、いつも笑顔で謙虚な人が多いです。

政治家も商売人も稲穂を見習いたいですね。
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能登二見岩を二度見!!

2014年08月27日 | 能登
能登二見岩を二度見!!
てらおか風舎富来本店から車で5分の能登二見(機具岩)です。

めっきり朝晩が涼しくなった能登半島です。
富来地内の生神トンネルが工事の為
迂回しての能登二見です!!

こんな迂回をしないと分からない観光地なんて 

どうなん??

伊勢の二見と地図上で直線で結ばれ
日が昇る伊勢に対して
日が沈む能登です!!

伊勢二見の真ん中から日が昇る日は、能登二見に日が沈むハズ?!(未検証)

そんな能登二見を左手に見ながら富来へ向かって走っていると!!??

なんと!!

人が泳いでいます!!

初めての光景に能登二見を二度見です!!

・・・・だから 「二見岩」 と言うのだろうか??

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ザ・キャピトルホテル東急にて「いしかわ百万石マルシェ」開宴!!

2014年08月26日 | Weblog

ザ・キャピトルホテル東急にて「いしかわ百万石マルシェ」開宴!!
てらおか風舎富来本店から能登空港利用で60分の東京です。

富来八朔祭礼の前日に東京出張から帰って来ました!
祭り優先の為
報告が遅れました。

私が学生時代に
栄えあるアルバイト第一号の称号を頂き
本末転倒でアルバイトに励んだバイト先です!!
(当時は、ホテルマン全てが正社員の時代)

http://www.capitolhoteltokyu.com/ja/

今思えば、私の人生の分岐点だった場所でもあります。
その場所へ仕事として戻って来られるなんて
なんて幸運なんだろう。



谷本石川県知事をトップセールスに
能登牛をはじめ石川県の食材を首都圏にPRする大事な行事です!!



ザ・キャピトルホテル東急 加藤宗十郎総料理長です!!
この料理界では、雲の上の存在です。

そんな料理長が 私をキャピトル東急OBとして認めて頂き
今後のご指導を頂きました。
光栄です!!
ありがとうございました。
 


先月、能登にお越し頂いた
元金沢東急ホテルの料理長で現在メインキッチンの安里料理長も駆けつけて下さいました!!
安里料理長とは、およそ30年前の同じ時期にキャピトル東急に働いていました。
あの頃を懐かしく思い出しながら
楽しい仕事となりました。



ザ・キャピトルホテル東急は、三年前に場所も変わり
新しく建て替わりましたが
ホテルの至る所に当時を思い出させてくれる場所や雰囲気がありました。
出張で東京に来る機会が多くあるのですが
さすがに、こちらのホテルは、一泊三万円以上もするので
なかなか泊まられません!!
いつかは、ゲストとしてお邪魔したいですね。



能登牛は、東京タワーの灯りに誘われることもなく
翌日からの富来八朔祭礼に備えて
早く帰りました。

お世話頂いた谷本石川県知事はじめ(公)いしかわ農業総合支援機構の皆様
ありがとうございました。
昔を思い出し初心に帰って頑張ります。

てらおか風舎富来本店・金沢店は、毎週火曜定休日です。

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富来八朔祭礼(本祭り)

2014年08月25日 | 能登

富来八朔祭礼(本祭り)
てらおか風舎富来本店から徒歩5分の寺岡家です。

前日のお旅祭からの二日目です!!
この日は、富来町内のどこに行っても各家庭が居酒屋化しています!!
どちらも飲み放題、食べ放題です!!

もちろん無料です!!

飲食店も上がったりですね~

そんな寺岡家は、12時からオヤジのお客様がお越しになり一番膳が始まり
14時頃に一段落します。
それから神輿の行列と共に
私の同級生が集まり二番膳がはじまります。



神輿の行列も二時間程度なので
通り過ぎる頃に次の同級生宅に移動です!!



徒歩2分程度の距離なのですが
多くの知り合いに合い、なかなか進みません!

「しぇっしぇと しぇっしぇと」「さ~せ」「さ~せ」と声を掛けながら



周った順番は、違いますが
三島家は、いつもながら大盛況です!!
誰が誰だか解りません。



夕暮れが近づくと
お神輿に提灯が灯ります。



道中の同級生宅は、昨日に引き続き大盛況です!!
二日続けてのご来店本当にありがとうございます。
けんせい!あぶけ!ありがとう。



今年も無事に富来八朔祭礼の灯りが消されました。
心配された雨にも降られずに

「良い祭りやね~」の言葉が町の至る所で聞かれました!!

富来の皆様 本当にお疲れ様でした。
お邪魔した同級生のご家族の皆様
ありがとうございました。

また来年もお邪魔します!

しぇっしぇっと

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富来八朔祭礼(お旅)

2014年08月24日 | 富来のニュース

富来八朔祭礼(お旅)
てらおか風舎富来本店から徒歩5分の地頭町会館前です。

能登の男の一年は、祭から始まり 祭で終わると言われていますが
そのような事は、若い衆の時期だけであり
若い衆を卒業して
太鼓人足になると
地元での生活の一部にしかなりません。



しかし!!
祭りにしか会えない幼馴染との再開は、何事にも変えられない楽しい時間となります!!
この祭の為だけに赴任先の中国から帰国した とぼし もその一人です。





領家から八幡神社への直線道路は、大小のキリコや太鼓が一直線に並び壮観な景色です!!



道中にある同級生宅は、瞬く間に居酒屋化してしまいます!!



富来八朔祭礼(お旅)が無事明け方終わりました!!
今日は、本祭りで
お昼頃から てらおか風舎富来本店前の住吉神社に各地区からの神輿が集まり
増穂浦海岸を練り歩きます。

てらおか風舎富来本店もランチタイムは、かなりご予約が入っています。
ご来店の際には、ご予約をお勧めいたします。

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富来八朔祭礼始まります!

2014年08月23日 | 能登
富来八朔祭礼始まります!
てらおか風舎富来本店から徒歩5分の地頭町ふれあい公園です。

今日から富来八朔祭礼が始まります。
お昼に地頭町会館で「お立ち酒」を飲んで
太鼓と鐘を先導に、青年会のキリコが中心となり八幡神社へ
神様をお迎えに参ります。

神様をお迎えして
今夜は、住吉神社にお泊り頂きます。
一年に一度の八幡神社の男神様と住吉神社の女神様のデートです!!

今夜の終了は、日付が変わり2時頃には、終われるでしょうか!?

「神様頑張り過ぎや!!」

明日も昼過ぎに
てらおか風舎富来本店そばの住吉神社に町内の神輿が集結して
14時ごろから、またまた深夜まで行われます。

無事に男神様を八幡神社にお送りして終了です。

そんなところから
八朔祭礼を通称「くじり祭り」と呼ばれています!!
詳しくは、見に来た人にしか解りません。

さあ~もうすぐお立ちやぞ~!!

と言う訳で
てらおか風舎富来本店は、いつもより、少し早く閉店致します。
富来店にお問い合わせ下さい。
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そうだ!まだ夏だったんだ!!

2014年08月20日 | 能登
そうだ!まだ夏だったんだ!!
てらおか風舎富来本店から車で10分の風無地下の間です。

先日からの大雨の影響なのか
夏だってことを忘れていました!!

気温も30℃を超えて
真夏日です!!

一度涼しさを覚えて体には、ちょっと酷です。

そんな暑い日でも
海と空の青さを見れば
暑さも和らぎます。

てらおか風舎富来本店・金沢店も暑さに負けずに営業致します。

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土砂降りのゴルフ

2014年08月19日 | てらおか風舎
土砂降りのゴルフ
てらおか風舎富来本店から車で60分の石川ゴルフです。

この日は、石川県の各地に大雨警報、土砂災害警報ありの大雨でしたが
友人達が、秋田、奈良、大阪、東京、富山と遠い所から
ゴルフバックを宅配便で送っての遠征です!!

一番近くの私が行かない訳にいかないので
泣く泣くのゴルフです。

当初は、予約満員のゴルフ場でしたが
ほとんどがキャンセル
お客様は、数人だけ!!

ほとんど貸切状態です!!
折角なので
まさかの6人パーティ
通常は、4人一組か3人一組で回るのがルールでありマナーなのですが
誰も居ないので
禁断の6人一組で回ってみました!!

男性4人(白ティー)と女性2人(赤ティー)だったせいか
意外とスムーズに
また楽しくプレー出来ました!!

最初のハーフを終えて
クラブハウスに戻ると
「大雨の中 キャンセルせずに回って頂き お疲れ様!!」と言われると思いきゃ
キャディーマスターから

「遅い!!」と一喝されました!!

二時間10分で回ったのは、確かに貸切にしては遅いとも思いますが
こんな対応では、新幹線が開業すると遠くからのゴルファーなら
石川県にガッカリするだろうと心配です。

マナー違反をしている私達が悪いのは解りますが
こんな貸切のような日の大雨なんだから
大目に見てくれても良いのでは??

天下のアコーディアルゴルフです!!
遠くからの観光ゴルフです
大雨の中のゴルフです
もっとお客様の立場になって「おもてなしの心」を持ってほしいものです。

後半のハーフは、マナーを守り
三人一組で回りました!
雨も思った程でも無く
とても楽しくゴルフをさせて頂きました。

アコーディアゴルフ石川ゴルフ場の皆様
ご迷惑をお掛け致しました。
ごめんなさい。

遠くから来られた友人達に感謝。
ありがとう。
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ベルギー短期交換留学30周年同窓会

2014年08月18日 | 世界へ羽ばたく
ベルギー短期交換留学30周年同窓会
てらおか風舎金沢店から車で20分のANAクラウンプラザホテル金沢です。

今から30年前
石川県と富山県のロータリークラブ(2610地区)による
学生プログラム「ベルギー短期交換留学」に参加しました!!
当時は、大学二年生の二十歳でした。

あれから~30年!!

同窓会は、10年ぶりです!
今回は、最年少組が幹事を仰せつかり
当時一年生だった後輩二人を従えて、私が幹事長を務め
当時四年生でリーダーの竹松さんが
我々をフォローし見守って頂きながら
無事になんとか!大役を終えました。

本当にご協力ありがとうございました。

当時、学生48名をまとめるのは、大変だったと思います。
今も大変でしょうが
永遠のリーダーとして
これからもご指導をお願い致します。

あの時があったから
今があるのだと思います。
出会った仲間達に感謝。

土砂降りのゴルフ組6名
てらおか風舎金沢店でのランチ組11名
メイン懇親会27名
二次会20名
三次会12名
延べ参加人数30名

長い一日でしたが
ご参加頂いた皆様、本当にお疲れ様でした。
至らぬ幹事長でしたが
いろいろとご協力頂き感謝です、ありがとうございました。

次回は、5年後に

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ルビーロマンが能登牛カレーのオマケで付いてきます!

2014年08月17日 | 能登牛
ルビーロマンが能登牛カレーのオマケで付いてきます!
てらおか風舎富来本店から車で40分の「のと里山海道高松サービスエリア」です。
いつもありがとうございます。

のと里山海道高松サービスエリア里山館(上り)で
人気メニュー能登牛カレーの能登豚手付けカツ乗せ(1,600円)を
昨日と、本日に限り限定で
こちら高松の名産
高級ブドウ「ルビーロマン」一粒がオマケで付いています!!

ルビーロマンは、一房 ん・十万円もする高価な石川県を代表するブドウです。
一粒推定1,000円はすると思います!!

そんなルビーロマンをこの機会にお試しあれ!!
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遊泳禁止の看板

2014年08月16日 | 能登
遊泳禁止の看板
てらおか風舎富来本店から車で5分の増穂浦リゾートエリア海水浴場です。

こちらでは、能登牛コロッケを販売していました!!
過去形です!!
ありがとうございました。

先週の一番稼ぎ時に
台風に見舞われ
このお盆の最盛期も海が荒れて
遊泳禁止です!!

商売あがったりです!
お天気には、勝てないようです。

遊泳禁止の看板を見て思いましたが
遊びでない真剣な体育会系の水泳なら良いのだろうか?

水泳禁止か、海水浴禁止の方が適切では?!と思うのは私だけだろうか?!

あした天気になあれ~
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夏をあきらめて

2014年08月15日 | 能登
夏をあきらめて
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の増穂浦海岸です。

なんだか
すっかり秋めいてきた朝晩です!
日中は、気温が高いものの
夜は、涼しいのでぐっすりと眠れます。

今朝の海は、雨上がりにもかかわらず
透明度の高い海水面でした。
さすがにお盆真っ盛りなのでしょう
早朝から人が多く見られました。

てらおか風舎富来本店・金沢店は、ご予約が多く
お断りする場面が多くありました!!
申し訳ございません。

最近多く見られるのが
ご人数が多いご予約無しのお客様です!!
ご人数が多い時こそ
ご予約をお願い致します。

2~4名様までなら
テーブルが一つなので空き次第(それでも30~50分)ご案内できるのですが
テーブルが2台必要な5名以上だと
お時間が必要ですね!!
(1時間以上)

ご面倒でしょうが
お問い合わせ・ご予約をお願い致します。

波音が響けば~雨雲が近づく~

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能年玲奈が能登牛を食べた!!

2014年08月14日 | 能登牛
能年玲奈が能登牛を食べた!!

じぇじぇじぇ

あの「あまちゃん」が
所さんの「笑ってコラえて」の番組内で
超貴重な能登牛の焼肉を食べました。

見ていたコッチが

まさに「じぇじぇじぇです!!」

ダーツの旅に
能登半島の柳田村(能登町)が当たり
取材スタッフが来て
なんと!!
能登牛の若手生産者さんの肥育場を取材されました。

そしてスタジオで
能登牛の試食会が行われ
能年玲奈さんが
「スゴイやわらかく美味しいです」とコメントされました!!

と言うことで
能年玲奈さんを有村架純ちゃんに次いで女優二人目の
能登牛大使に指名致します。

今度、架純ちゃんも誘って一緒に能登牛パーティしましょうね~
ありがとうございました。
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