てらおか風舎

旨い能登牛は、てらおか風舎で
専務取締役風舎支配人
  寺岡 一彦

Les Creations NARISAWA

2011年04月30日 | Weblog
Les Creations NARISAWA

東京南青山の人気フレンチレストランのオーナーシェフ
成澤さんから
能登牛は、「最高に良い!」「素晴らしい!」と
お褒のお電話を頂きました!
先月
わざわざ能登までお越しいただき
能登牛の試食と
てらおか風舎富来本店の見学をされていかれ
先日
能登牛をお送りさせて頂いたのでした!

ロンドンから帰国されたばかりの
成澤シェフは、「能登牛の素晴らしさ」を
全世界へ
また日本国中へ伝えてくれることでしょう。

今度東京へ行ったら
世界最高峰のランチを食べに行こう!
ランチで一万円くらいです。
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能登牛カレーお台場へ

2011年04月29日 | 能登牛カレー情報
能登牛カレーお台場へ
「てらおか風舎の能登牛カレー」が
銀座めざマルシェから
お台場フジテレビ7階へ引っ越し
本日オープン致します。

今まで銀座では、
エリア別で石川県コーナーに陳列されていましたが
今度は、カレーコナーに
「全国第三位の美味しさ」の称号とともに並べられています!!

正直言って
石川県コーナーは、全国的には北海道や沖縄に比べ魅力が少ないようで
あまり注目されませんでした!
しかし
カレーコーナーは、別格です!!
能登牛を
全国レベルのブランド化にするには
嬉しい注目のコーナーです。

このゴールデンウィークにお台場へ行ったら
「能登牛カレ~」と叫んで下さい。
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香林坊で虹雲

2011年04月28日 | 金沢のニュース
香林坊で虹雲
てらおか風舎金沢店から車で15分の金沢市中心部の香林坊です。

商談を終えて
香林坊を歩いていると
ビルの谷間から虹が見えました!!
この雲は、「彩雲」(さいうん)と呼ぶそうです。

なにか良い事が起きそうな予感!

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石川ブランド審査会

2011年04月27日 | 能登牛
石川ブランド審査会
てらおか風舎金沢店から車で29分の石川県庁です。
平成23年度の石川ブランドに係る審査会が行われました!
パワーポイントを使用して
7分間のプレゼンです。(もうプレゼンは、お手のもの??)

この審査会で新商品が認められると
県知事からお墨付きを頂けるのです!!
また
金賞に選ばれると70万円の補助金が付いてきます!!
2年前には、
「能登牛匠ステーキ」にお墨付きを頂き
お取引先様から
多くのご支持を頂いたものでした。
今年は、
「能登牛しぐれ煮」を申請しました。

能登牛の全国ブランドまでの
道のりは、まだまだ続くのでした。
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百年続きますように

2011年04月26日 | 能登牛
空を押し上げて
 手を伸ばす君 五月のこと
 どうか来てほしい
 水際まで来てほしい
 つぼみをあげよう
 庭のハナミズキ

 薄紅色の可愛い君のね
 果てない夢がちゃんと
 終わりますように
 君と好きな人が
 百年続きますように

 夏は暑過ぎて
 僕から気持ちは重すぎて
 一緒にわたるには
 きっと船が沈んじゃう
 どうぞゆきなさい
 お先にゆきなさい

 僕の我慢がいつか実を結び
 果てない波がちゃんと
 止まりますように
 君とすきな人が
 百年続きますように

 君と好きな人が
 百年続きますように

 (一青窈 はなみずき)
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波風を立てる

2011年04月25日 | 増穂浦海岸
波風を立てる

てらおか風舎富来本店から徒歩1分の増穂浦海岸です。
もう四月も終わりだと言うのに
海からの風が寒いです!!
「冷たい」までえは、ないのですが!
気温8℃の海岸です。

統一地方選挙の後半戦も終わり
地元志賀町議会選挙では、唯一の反原発運動候補者が
トップ当選を果たしました!!
私が応援した候補者も無事当選しましたが、
これから議会の中でも波風が立ちそうです!

関係者の皆様
お疲れさまでした!
これからが始まりですね、
志賀町の為
能登の為
みんなの為に
宜しくお願い致します。
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眩しいぜ~っと!

2011年04月24日 | 能登
眩しいぜ~っと!
てらおか風舎富来本店から徒歩1分の増穂浦海岸です。
眩し~い日差しですが
風がとても強いのです!!
こんな日は、紫外線も強く
色白の美人さんには、気を付けてもらいたいですね!
私も鼻頭(はなんたま)が
赤くならないように注意しなければ。
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ラモーダでカレーだ!

2011年04月23日 | 能登牛カレー情報
ラモーダでカレーだ!
てらおか風舎金沢店から車で15分の香林坊です。
大和デパートの向かえにある
香林坊ラモーダ三階の
全国のレトルトカレーが食べられるカフェです!!
カレープラス200円でライスが付いてきます。
しかし
残念ながら「能登牛カレー」が品切れです!!
順番に商品が入れ替わるそうなので
能登牛カレーの出番は、まだまだ先のようです
お客様からのリクエストが多ければ
再度、登場するカモ??!!
「てらおか風舎の能登牛カレーが食べたい!」
みんなで
リクエストしょう。
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悠々と堂々と歩け

2011年04月23日 | 能登牛
悠々と堂々と歩け
現代芸術家の佐藤勝彦さんに
能登牛の写真をもとに書いて頂いた画です。
佐藤さんは、牛肉が大好きで
牛を描くにも愛情が感じられます!

これからゴルフの季節が始まります!
       どんな時でも
            どこへ打っても
                  何打打っても
   「悠々と堂々と歩け」

この心構えが私には、必要なんだろう!

ゴルフコンペの景品には、てらおかの能登牛をご利用下さい。
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富来三明(さんみよう)桜

2011年04月22日 | 富来のニュース
富来三明(さんみよう)桜
てらおか風舎富来本店から車で10分の三明地区です。
金沢方面から富来へ入って来ると
シンボル的な場所です!!
以前は、
羽咋から汽車の最終停車駅があった場所なんです。
写真を撮っていると
富来方面から怪しい
ワーゲンバンが走って着たぞ!

富来は、今が桜が満開
海岸には、サクラ貝がたくさん流れてきて満開のようです。
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富来商工会地区総代会

2011年04月21日 | 商工会青年部
富来商工会地区総代会
てらおか風舎富来本店から徒歩5分の料理旅館湖月館さんで
地頭町地区の商工会地区総代、役員会が開催されました。
地頭町商売人の大先輩から後輩まで勢ぞろい!!

やはり
富来の中心は、地頭町でなければいけない!

最近は、領家地区に負けているので
「地頭町らしさ」を若手から発信していければと
強く感じさせられました。
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能登牛ミルフィーユカツ

2011年04月20日 | 能登牛
能登牛ミルフィーユカツ
てらおか風舎金沢店の人気ランチメニューです。
能登牛のスライス肉を何枚も重ねて
まるで
スイーツのミルフィーユのようです!
柔らかくとてもジューシーな
ビーフカツに仕上がりました。

・・・・・・1,680円

(スープ・サラダ・ライス・デザート・コーヒー付き)

なんてお得なの
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いざ!出陣じゃ~

2011年04月20日 | 富来のニュース
いざ!出陣じゃ~
てらおか風舎富来本店から徒歩5分の神社です。
統一地方選挙の第二段が始まり、
ここ志賀町でも町議会選挙が告示されました。
富来に帰ってきてから、
24年
父の選挙、いとこの選挙と
身内の中から選挙を見てきた私にとって
・・・・複雑な思いです!?

どの候補者の言葉も
どの応援者の言葉も

私の心に響かない・・・・

本当に地域の為
町の為
石川県の為
日本の為

本当に私達の声を代弁してくれるの?
政治家になりたいの?
地域の為に働きたいの?

同級生のあっちゃんと後輩のK屋と、
地域の為に働いてくれる候補者を
応援したいものですね。
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能登お得道路!

2011年04月19日 | 能登
能登お得道路!
てらおか風舎富来本店から30分の能登有料道路柳田インター付近です。
北陸新幹線が開通予定の一年前に無料化される予定です!!
なぜ!一年前に?
新幹線が開通して観光客の増加を見込み
能登へ呼び込むには、
カーナビなどに「無料」が反映されるようにです!
カーナビ等の資料の書き換えには、一年前に申請しないと間に合わず
せっかく
新幹線が開通しても「能登有料道路」では、能登へ観光客が伸びないそうです!

   ・・・・・だったら
            もっと早くしてくれ!
名前も早く考えねば!
今まで有料道路とマイナスイメージが強かったので
お得なプラスになる道路にならんかね~

能登ガソリン付き道路
能登お年玉付き道路
能登宝くじ付き道路
能登ポイントサービス付き道路
能登牛食べ放題道路

なんてお得な道路だろう!
石川県に行ったら是非!走りたい!
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桜舞い散る

2011年04月18日 | 金沢のニュース
桜舞い散る
てらおか風舎金沢店から徒歩1分の伏見川散歩道です。
桜の花びらが舞って
流れる川をピンク色に染めています。
この風景も今日限りですね!

てらおか風舎富来本店・金沢店は、明日火曜定休日です。

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